Forskrift om merking og omsetning av fôrvarer

Del A: Toleranser for de analytiske bestanddelene omhandlet i vedlegg I, V, VI og VII

1. Toleransene fastsatt i denne delen omfatter tekniske og analytiske avvik. Når det er fastsatt analytiske toleranser på unionsplan som dekker måleusikkerhet og prosedyreavvik, bør verdiene fastsatt i nr. 2 tilpasses tilsvarende, slik at de omfatter bare de tekniske toleransene.
2. Dersom det konstateres at sammensetningen av et fôrmiddel eller en fôrblanding avviker fra den angitte verdien for de analytiske bestanddelene omhandlet i vedlegg I, V, VI og VII, gjelder følgende toleranser:

   Bestanddel	Angitt innhold av bestanddelen	Toleranse 1
   	[%]	Under angitt verdi	Over angitt verdi
   råfett	<8	1	2
   	8–24	12,5 %	25 %
   	>24	3	6
   råfett, fôr til dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon	<16	2	4
   	16–24	12,5 %	25 %
   	>24	3	6
   råprotein	<8	1	1
   	8–24	12,5 %	12,5 %
   	>24	3	3
   råprotein, fôr til dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon	<16	2	2
   	16–24	12,5 %	12,5 %
   	>24	3	3
   råaske	<8	2	1
   	8–32	25 %	12,5 %
   	>32	8	4
   råtrevler	<10	1,75	1,75
   	10–20	17,5 %	17,5 %
   	>20	3,5	3,5
   sukker	<10	1,75	3,5
   	10–20	17,5 %	35 %
   	>20	3,5	7
   stivelse	<10	3,5	3,5
   	10–20	35 %	35 %
   	>20	7	7
   kalsium	<1	0,3	0,6
   	1–5	30 %	60 %
   	>5	1,5	3
   magnesium	<1	0,3	0,6
   	1–5	30 %	60 %
   	>5	1,5	3
   natrium	<1	0,3	0,6
   	1–5	30 %	60 %
   	>5	1,5	3
   totalfosfor	<1	0,3	0,3
   	1–5	30 %	30 %
   	>5	1,5	1,5
   aske som er uløselig i saltsyre	<1	ingen fastsatte grenser	0,3
   	►M4 1–5 ◄M4		30%
   	>5		1,5
   kalium	<1	0,2	0,4
   	1–5	20 %	40 %
   	>5	1	2
   vanninnhold	<2	ingen fastsatte grenser	0,4
   	2 – < 5		20 %
   	5-12,5		1
   	>12,5		8 %
   energiinnhold2		5 %	10 %
   proteinverdi2		10 %	20 %

Del B: Toleranser for tilsetningsstoffer i fôrvarer som er merket i samsvar med vedlegg I, V, VI og VII

1. Toleransene fastsatt i denne del omfatter bare tekniske avvik. De gjelder for tilsetningsstoffer som er oppført på listen over tilsetningsstoffer i næringsmidler og på listen over analytiske bestanddeler.

   Når det gjelder tilsetningsstoffer i fôrvarer som er oppført som analytiske bestanddeler, gjelder toleransene for den samlede mengden som på merkingen er angitt som garantert mengde ved fôrvarens holdbarhetsgrense.

   Dersom det konstateres at innholdet av et tilsetningsstoff i et fôrmiddel eller en fôrblanding er lavere enn det angitte innholdet, gjelder følgende toleranser:¹

   1. 10 % av det angitte innholdet dersom det angitte innholdet er 1 000 enheter eller mer,
   2. 100 enheter dersom det angitte innholdet er mindre enn 1 000 enheter, men minst 500 enheter,
   3. 20 % av det angitte innholdet dersom det angitte innholdet er mindre enn 500 enheter, men minst 1 enhet,
   4. 0,2 enheter dersom det angitte innholdet er mindre enn 1 enhet, men minst 0,5 enheter,
   5. 40 % av det angitte innholdet dersom det angitte innholdet er mindre enn 0,5 enheter.
2. Dersom det i rettsakten om godkjenning av et tilsetningsstoff er fastsatt et laveste eller høyeste innhold av vedkommende tilsetningsstoff i en fôrvare, gjelder de tekniske toleransene fastsatt i nr. 1 bare over det laveste innholdet eller under det høyeste innholdet, alt etter hva som er relevant.
3. Så lenge det fastsatte høyeste innholdet av et tilsetningsstoff som nevnt i nr. 2 ikke overskrides, kan avviket fra det angitte innholdet være opptil tre ganger toleransen fastsatt i nr. 1. Dersom det i rettsakten om godkjenning av et tilsetningsstoff som tilhører gruppen mikroorganismer, er fastsatt et høyeste innhold av vedkommende tilsetningsstoff i fôrvarer, skal imidlertid det høyeste innholdet utgjøre den høyeste tillatte verdien.»

Kapittel I: Obligatorisk og frivillig merking av fôrtilsetningsstoffer som nevnt i artikkel 15 bokstav f) og artikkel 22 nr. 1

1. Følgende tilsetningsstoffer skal angis sammen med spesifikt navn, identifikasjonsnummer, tilsatt mengde og navnet på funksjonsgruppen i samsvar med vedlegg I til forordning (EF) nr. 1831/2003 eller kategorien nevnt i artikkel 6 nr. 1 i nevnte forordning:

   1. Tilsetningsstoffer der det er fastsatt en grenseverdi for minst ett dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon.
   2. Tilsetningsstoffer som tilhører kategoriene «avlstekniske tilsetningsstoffer» og «koksidiostatika og histomonostatika».
   3. Tilsetningsstoffer der anbefalt høyeste innhold fastsatt i den rettsakten som godkjenner fôrtilsetningsstoffet, er overskredet.

   Merkingsopplysningene skal angis i samsvar med den rettsakten som godkjenner det aktuelle fôrtilsetningsstoffet.

   Den tilsatte mengden nevnt i første ledd skal uttrykkes som mengden fôrtilsetningsstoff med mindre det i den rettsakten som godkjenner det enkelte fôrtilsetningsstoffet angis et stoff i kolonnen «høyeste/laveste innhold». I sistnevnte tilfelle skal tilsatt mengde uttrykkes som mengden av det stoffet.
2. For fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppen vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning som skal angis i henhold til nr. 1, kan den samlede mengden som garanteres i hele holdbarhetstiden, angis i merkingen under overskriften «analytiske bestanddeler» i stedet for at den tilsatte mengden angis under overskriften «tilsetningsstoffer».
3. Navnet på funksjonsgruppene nevnt i nr. 1, 4 og 6 kan erstattes med følgende kortformer dersom slike kortformer ikke er fastsatt i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1831/2003:

   Funksjonsgruppe:	Navn og beskrivelse	Forkortet navn
   1h	Stoffer til kontroll med forurensning med radionuklider: stoffer som hemmer opptaket av radionuklider eller fremmer utskillelsen	Radionuklidkontrollstoff
   1m	Stoffer som reduserer forurensningen av fôr med mykotoksiner: stoffer som kan hindre eller redusere opptak av mykotoksiner, fremme utskillelsen av mykotoksiner eller endre deres virkemåte	Mykotoksinreduserende stoffer
   1n	Hygieneforbedrende midler: stoffer eller, dersom det er relevant, mikroorganismer som positivt påvirker fôrets hygieniske kvalitet ved å redusere en spesifikk mikrobiologisk forurensning	Hygieneforbedrende midler
   2b	Aromastoffer: stoffer som, når de tilsettes fôrvarer, forsterker deres lukt eller smak	Aromaer
   3a	Vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning	Vitaminer
   3b	Forbindelser av mikronæringsstoffer	Mikronæringsstoffer
   3c	Aminosyrer, deres salter og analoger	Aminosyrer
   3d	Urea og dets derivater	Urea
   4c	Stoffer med positiv innvirkning på miljøet	Miljøforbedrende stoffer

4. Fôrtilsetningsstoffer som er framhevet i merkingen med ord, bilder eller grafikk, skal angis i samsvar med nr. 1 eller 2, alt etter hva som er relevant.
5. Personen som er ansvarlig for merkingen, skal på anmodning fra kjøperen opplyse om navn, identifikasjonsnummer og funksjonsgruppe for fôrtilsetningsstoffene som ikke er nevnt i nr. 1, 2 og 4. Denne bestemmelsen får ikke anvendelse på aromastoffer.
6. Fôrtilsetningsstoffer som ikke er nevnt i nr. 1, 2 og 4, kan frivillig angis minst med sitt navn eller, når det gjelder aromastoffer, minst med sin funksjonsgruppe.
   ►M4
7. Uten at det berører nr. 6 skal, dersom et sensorisk eller ernæringsmessig tilsetningsstoff frivillig angis i merkingen, tilsatt mengde angis i samsvar med nr. 1, eller, når det gjelder tilsetningsstoffer i funksjonsgruppen «vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning», skal den samlede mengden som garanteres i hele holdbarhetstiden, angis i samsvar med nr. 2.
   ◄M4
8. Dersom et tilsetningsstoff tilhører mer enn én funksjonsgruppe, skal den funksjonsgruppen eller kategorien som tilsvarer dets hovedfunksjon i fôret, angis.
9. Merkingsopplysninger om riktig bruk av fôrmidler og fôrblandinger som er fastsatt i den rettsakten som godkjenner det aktuelle fôrtilsetningsstoffet, skal angis.

Kapittel II: Merking av analytiske bestanddeler som nevnt i artikkel 17 nr. 1 bokstav f) og artikkel 22 nr. 1

1. De analytiske bestanddelene i fôrblandinger til dyr bestemt til næringsmiddelproduksjon skal angis på etiketten med overskriften «analytiske bestanddeler»¹ på følgende måte:

   Fôrblandinger	Målarter	Analytiske bestanddeler og innhold
   Fullfôr	Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Svin og fjørfe Svin og fjørfe	– Råprotein – Råtrevler – Råfett – Råaske – Kalsium – Natrium – Fosfor – Lysin – Metionin
   Tilskuddsfôr – Mineral	Alle arter Alle arter Alle arter Svin og fjørfe Svin og fjørfe Drøvtyggere	– Kalsium – Natrium – Fosfor – Lysin – Metionin – Magnesium
   Annet tilskuddsfôr	Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Alle arter Svin og fjørfe Svin og fjørfe Drøvtyggere	– Råprotein – Råtrevler – Råfett – Råaske – Calcium ≥ 5 % – Natrium – Fosfor ≥ 2 % – Lysin – Metionin – Magnesium ≥ 0,5 %

2. Stoffer som angis under denne overskriften, og som også er sensoriske eller ernæringsmessige tilsetningsstoffer, skal angis sammen med den samlede mengden av dem.
3. Dersom energiverdien og/eller proteinverdien er angitt, skal angivelsen være i samsvar med artikkel 11 i forordning (EF) nr. 882/2004.
   ◄ M3

Kapittel I: Obligatorisk og frivillig merking av tilsetningsstoffer som nevnt i artikkel 15 bokstav f) og artikkel 22 nr. 1

1. Følgende tilsetningsstoffer skal angis sammen med spesifikt navn og/eller identifikasjonsnummer, tilsatt mengde og navnet på funksjonsgruppen i samsvar med vedlegg I til forordning (EF) nr. 1831/2003 eller kategorien nevnt i artikkel 6 nr. 1 i nevnte forordning:

   1. Tilsetningsstoffer der det er fastsatt en grenseverdi for minst ett dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon.
   2. Tilsetningsstoffer som tilhører kategoriene «avlstekniske tilsetningsstoffer» og «koksidiostatika og histomonostatika».
   3. Tilsetningsstoffer der anbefalt høyeste innhold fastsatt i den rettsakten som godkjenner fôrtilsetningsstoffet, er overskredet.

   Merkingsopplysningene skal angis i samsvar med den rettsakten som godkjenner det aktuelle fôrtilsetningsstoffet.

   Den tilsatte mengden nevnt i første ledd skal uttrykkes som mengden fôrtilsetningsstoff med mindre det i den rettsakten som godkjenner det enkelte fôrtilsetningsstoffet angis et stoff i kolonnen «høyeste/laveste innhold». I sistnevnte tilfelle skal tilsatt mengde uttrykkes som mengden av det stoffet.
2. For fôrtilsetningsstoffer som tilhører funksjonsgruppen vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning som skal angis i henhold til nr. 1, kan den samlede mengden som garanteres i hele holdbarhetstiden, angis i merkingen under overskriften «analytiske bestanddeler» i stedet for at den tilsatte mengden angis under overskriften «tilsetningsstoffer».
3. Navnet på funksjonsgruppen som nevnt i nr. 1, 5 og 7 kan erstattes med kortformen i samsvar med tabellen i nr. 3 i vedlegg VI dersom slike kortformer ikke er fastsatt i vedlegg I til forordning (EF) nr. 1831/2003.

   Funksjonsgruppe:	Navn og beskrivelse	Forkortet navn
   1h	Stoffer til kontroll med forurensning med radionuklider: stoffer som hemmer opptaket av radionuklider eller fremmer utskillelsen	Radionuklidkontrollstoff
   1m	Stoffer som reduserer forurensningen av fôr med mykotoksiner: stoffer som kan hindre eller redusere opptak av mykotoksiner, fremme utskillelsen av mykotoksiner eller endre deres virkemåte	Mykotoksinreduserende stoffer
   1n	Hygieneforbedrende midler: stoffer eller, dersom det er relevant, mikroorganismer som positivt påvirker fôrets hygieniske kvalitet ved å redusere en spesifikk mikrobiologisk forurensning	Hygieneforbedrende midler
   2b	Aromastoffer: stoffer som, når de tilsettes fôrvarer, forsterker deres lukt eller smak	Aromaer
   3a	Vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning	Vitaminer
   3b	Forbindelser av mikronæringsstoffer	Mikronæringsstoffer
   3c	Aminosyrer, deres salter og analoger	Aminosyrer
   3d	Urea og dets derivater	Urea
   4c	Stoffer med positiv innvirkning på miljøet	Miljøforbedrende stoffer

4. Fôrtilsetningsstoffer som er framhevet i merkingen med ord, bilder eller grafikk, skal angis i samsvar med nr. 1 eller 2, alt etter hva som er relevant.
5. Personen som er ansvarlig for merkingen, skal på anmodning fra kjøperen opplyse om navn, identifikasjonsnummer og funksjonsgruppe for fôrtilsetningsstoffene som ikke er nevnt i nr. 1, 2 og 4. Denne bestemmelsen får ikke anvendelse på aromastoffer.
6. Fôrtilsetningsstoffer som ikke er nevnt i nr. 1, 2 og 4, kan frivillig angis minst med sitt navn eller, når det gjelder aromastoffer, minst med sin funksjonsgruppe.
7. Uten at det berører nr. 6, dersom et sensorisk eller ernæringsmessig tilsetningsstoff er angitt frivillig i merkingen, skal det angis hvor stor mengde som er tilsatt, i samsvar med nr. 1 eller 2, alt etter hva som er relevant.
   ►M4
8. Uten at det berører nr. 7 skal, dersom et sensorisk eller ernæringsmessig tilsetningsstoff frivillig angis i merkingen, tilsatt mengde angis i samsvar med nr. 1, eller, når det gjelder tilsetningsstoffer i funksjonsgruppen «vitaminer, provitaminer og kjemisk veldefinerte stoffer med tilsvarende virkning», skal den samlede mengden som garanteres i hele holdbarhetstiden, angis i samsvar med nr. 2.
   ◄M4
9. Merkingsopplysninger om riktig bruk av fôrmidler og fôrblandinger som er fastsatt i den rettsakten som godkjenner det aktuelle fôrtilsetningsstoffet, skal angis.

Kapittel II: Merking av analytiske bestanddeler som nevnt i artikkel 17 nr. 1 bokstav f) og artikkel 22 nr. 1

1. De analytiske bestanddelene i fôrblandinger til dyr som ikke er bestemt til næringsmiddelproduksjon, skal oppføres under overskriften «Analytiske bestanddeler»² og skal merkes som følger:

   Fôrblandinger	Målarter	Analytiske bestanddeler
   Fullfôr	Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr	– Råprotein – Råtrevler – Råfett – Råaske
   Tilskuddsfôr – Mineral	Alle arter Alle arter Alle arter	– Kalsium – Natrium – Fosfor
   Annet tilskuddsfôr	Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr Katter, hunder og pelsdyr	– Råprotein – Råtrevler – Råfett – Råaske

2. Stoffer som angis under denne overskriften, og som også er sensoriske eller ernæringsmessige tilsetningsstoffer, skal angis sammen med den samlede mengden av dem.
3. Dersom energiverdien og/eller proteinverdien er angitt, skal angivelsen være i samsvar med artikkel 11 i forordning (EF) nr. 882/2004.

Del A: Alminnelige bestemmelser

1. Det skal være frivillig for driftsansvarlige for fôrforetak å bruke denne katalogen. Betegnelsen på et fôrmiddel oppført i del C kan imidlertid brukes bare på et fôrmiddel som oppfyller kravene i den aktuelle posten.
2. Alle poster i listen over fôrmidler i del C skal overholde restriksjonene på bruk av fôrmidler i samsvar med det relevante EU-regelverket; det skal legges særlig vekt på samsvar med europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1829/2003 ¹ for fôrmidler som utgjør eller er framstilt av genmodifiserte organismer, eller som er resultat av en gjæringsprosess der genmodifiserte mikroorganismer inngår. Fôrmidler som består av eller inneholder animalske biprodukter, skal oppfylle kravene i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1069/2009 ² og kommisjonsforordning (EU) nr. 142/2011,³ og bruk av dem kan være omfattet av restriksjoner i henhold til europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 999/2001.⁴ Driftsansvarlige for fôrforetak som bruker et fôrmiddel oppført i katalogen, skal sikre at det er i samsvar med artikkel 4 i forordning (EF) nr. 767/2009.
3. Med «tidligere næringsmidler» menes næringsmidler, bortsett fra kjøkken- og matavfall, som ble produsert for konsum fullt ut i samsvar med EUs næringsmiddelregelverk, men som ikke lenger er beregnet på konsum av praktiske årsaker eller logistikkårsaker eller på grunn av produksjons- eller emballeringsproblemer eller andre problemer, og som ikke utgjør en helserisiko når de brukes som fôr. Fastsettelsen av grenseverdier som nevnt i nr. 1 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 767/2009 får ikke anvendelse på tidligere næringsmidler og kjøkken- og matavfall. Den får anvendelse når det videreforedles til fôr.
4. I samsvar med god praksis som nevnt i artikkel 4 i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 183/2005 ⁵ skal fôrmidler være frie for kjemiske urenheter fra produksjonsprosessen og for tekniske hjelpestoffer, med mindre det er fastsatt en særlig grenseverdi i katalogen. Stoffer som det ikke er tillatt å bruke i fôrvarer, skal ikke forekomme, og for slike stoffer skal det ikke fastsettes grenseverdier. Av klarhetshensyn skal fôrmidler med tillatte restmengder suppleres med relevante opplysninger framlagt av driftsansvarlige for fôrforetak ved vanlige kommersielle transaksjoner.
5. I samsvar med god praksis som nevnt i artikkel 4 i forordning (EF) nr. 183/2005, anvendelse av ALARA-prinsippet⁶ og uten at det berører anvendelsen av forordning (EF) nr. 183/2005, europaparlaments- og rådsdirektiv 2002/32/EF,⁷ europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 396/2005/EF ⁸ og europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1831/2003,⁹ bør grenseverdiene for kjemiske urenheter fra produksjonsprosessen eller fra tekniske hjelpestoffer som utgjør 0,1 % eller mer, spesifiseres i katalogen over fôrvarer. I katalogen kan det også fastsettes grenseverdier for kjemiske urenheter og tekniske hjelpestoffer som utgjør mindre enn 0,1 %, dersom det anses hensiktsmessig for god handelspraksis. Med mindre annet er spesifisert i del B eller C i vedlegget, uttrykkes grenseverdiene i vektprosent.¹⁰

   De særlige grenseverdiene for kjemiske urenheter og tekniske hjelpestoffer fastsettes enten i beskrivelsen av behandlingsmetodene i del B, i beskrivelsen av fôrmiddelet i del C eller til slutt i en kategori i del C. Med mindre en særlig grenseverdi er fastsatt i del C, skal grenseverdien som er fastsatt for en gitt behandlingsmetode i del B, anvendes for alle fôrmidler oppført i del C, i den grad beskrivelsen av fôrmiddelet henviser til denne behandlingsmetoden og den aktuelle behandlingsmetoden tilsvarer beskrivelsen i del B.
6. Fôrmidler som ikke er oppført i del C kapittel 12, og som er framstilt ved gjæring og/eller har et naturlig innhold av mikroorganismer, kan bringes i omsetning med levende mikroorganismer, forutsatt at den tiltenkte bruken av fôrmidlene og fôrblandinger som inneholder dem,

   1. ikke er oppformering av mikroorganismene, og
   2. ikke er knyttet til mikroorganismens eller mikroorganismenes funksjon i samsvar med vedlegg I til forordning (EF) nr. 1831/2003.

   Forekomsten av mikroorganismer og enhver funksjon som følger av dem, skal ikke angis på fôrmidlene eller på fôrblandinger som inneholder dem.
7. Et fôrmiddels botaniske renhet skal være minst 95 %. Botaniske urenheter som rester av andre oljeholdige frø og frukter fra en tidligere produksjonsprosess, skal imidlertid ikke overstige 0,5 % for hver type oljeholdig frø eller frukt. Dersom disse alminnelige reglene fravikes, skal det fastsettes en særlig grenseverdi i listen over fôrmidler i del C.
8. Den alminnelige betegnelsen eller det alminnelige uttrykket for en eller flere av behandlingsmetodene som er oppført i siste kolonne i ordlisten over behandlingsmetoder i del B, skal føyes til fôrmiddelets betegnelse for å angi at det har gjennomgått den angitte behandlingen eller de angitte behandlingene.¹¹ Et fôrmiddel hvis betegnelse er en kombinasjon av en betegnelse oppført i del C og den alminnelige betegnelsen eller det alminnelige uttrykket for en eller flere behandlingsmetoder oppført i del B, skal anses som oppført i katalogen, og etiketten skal inneholde de obligatoriske opplysningene som gjelder for dette fôrmiddelet, som angitt i siste kolonne i henholdsvis del B og C. Når den særlige metoden som er brukt i prosessen, er oppført i siste kolonne i del B, skal den spesifiseres i fôrmiddelets betegnelse.
9. Dersom produksjonsprosessen for et fôrmiddel skiller seg fra beskrivelsen av den angitte behandlingsmetoden i ordlisten over behandlingsmetoder i del B, skal produksjonsprosessen framgå av beskrivelsen av det aktuelle fôrmiddelet.
10. For en rekke fôrmidler kan det brukes synonymer. Slike synonymer står i hakeparentes i kolonnen «Betegnelse» i posten for det aktuelle fôrmiddelet i listen over fôrmidler i del C.
11. I beskrivelsen av fôrmidlene i listen over fôrmidler i del C brukes ordet «produkt» i stedet for «biprodukt» for å avspeile markedssituasjonen og den terminologien som driftsansvarlige for fôrforetak vanligvis bruker for å framheve fôrmidlenes kommersielle verdi.
12. Planters botaniske navn er oppgitt bare i beskrivelsen i den første posten for den aktuelle planten i listen over fôrmidler i del C.
13. Det avgjørende for om det ved merking av et fôrmiddel oppført i katalogen er påkrevd å oppgi dets analytiske bestanddeler, er hvorvidt et bestemt produkt inneholder en bestemt bestanddel i høy konsentrasjon, eller hvorvidt produktets ernæringsmessige egenskaper er endret som følge av produksjonsprosessen.
14. I artikkel 15 bokstav g) i forordning (EF) nr. 767/2009 sammenholdt med nr. 6 i vedlegg I til samme forordning er det fastsatt merkingskrav med hensyn til vanninnhold. I artikkel 16 nr. 1 bokstav b) i samme forordning sammenholdt med dens vedlegg V er det fastsatt merkingskrav med hensyn til andre analytiske bestanddeler. I henhold til nr. 5 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 767/2009 skal dessuten innholdet av aske som er uløselig i saltsyre , angis generelt dersom det overstiger 2,2 %, eller for visse fôrmidler dersom det overstiger grenseverdien fastsatt i det relevante avsnittet i vedlegg V til forordningen. Enkelte poster i listen over fôrmidler i del C avviker imidlertid fra disse reglene på følgende måter:

    1. De obligatoriske opplysningene om analytiske bestanddeler i listen over fôrmidler i del C erstatter de obligatoriske opplysningene fastsatt i det relevante avsnittet i vedlegg V til forordning (EF) nr. 767/2009.
    2. Dersom det i kolonnen for obligatoriske opplysninger i listen over fôrmidler i del C ikke er angitt analytiske bestanddeler som det er påkrevd å angi i samsvar med det relevante avsnittet i vedlegg V til forordning (EF) nr. 767/2009, er det ikke nødvendig å angi noen av disse bestanddelene på etiketten. Dersom det for aske som er uløselig i saltsyre, ikke er fastsatt noen grenseverdi i listen over fôrmidler i del C, skal innholdet angis dersom det overstiger 2,2 %.
    3. Dersom det er fastsatt en eller flere særskilte verdier for vanninnhold i kolonnen «Obligatoriske opplysninger» i listen over fôrmidler i del C, skal disse verdiene anvendes i stedet for verdiene i nr. 6 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 767/2009. Dersom vanninnholdet er under 14 %, er det imidlertid ikke obligatorisk å angi det. Dersom det ikke er fastsatt noen særskilt verdi for vanninnhold i nevnte kolonne, får nr. 6 i vedlegg I til forordning (EF) nr. 767/2009 anvendelse.
15. En driftsansvarlig for et fôrforetak som hevder at en fôrvare har flere egenskaper enn dem som er oppgitt i kolonnen «Beskrivelse» i listen over fôrvarer i del C, eller henviser til en behandlingsmetode som er oppført i del B som kan sidestilles med en påstand (f.eks. beskyttelse mot nedbryting i vom), skal overholde artikkel 13 i forordning (EF) nr. 767/2009. Dessuten kan fôrmidler ha særlige ernæringsformål i samsvar med artikkel 9 og 10 i forordning (EF) nr. 767/2009.

Del B: Ordliste over behandlingsmetoder

Del C: Liste over fôrmidler

1. Korn og produkter framstilt av korn

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   1.1.1	Bygg	Korn av Hordeum vulgare L. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   1.1.2	Bygg, puffet	Produkt framstilt av formalt eller knust bygg ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk.	Stivelse
   1.1.3	Bygg, ristet	Produkt fremkommet ved delvis risting av bygg, med svak farge.	Stivelse, dersom > 10 % Råprotein, dersom > 15 %
   1.1.4	Byggflak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallet bygg. Kan inneholde en liten andel skalldeler. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Stivelse
   1.1.5	Byggfiber	Produkt fra framstilling av byggstivelse. Består av deler av endosperm og hovedsakelig av fiber.	Råtrevler Råprotein, dersom > 10 %
   1.1.6	Byggskall	Produkt fra framstilling av etanolstivelse etter tørrformaling, sikting og avskalling av byggkorn.	Råtrevler Råprotein, dersom > 10 %
   1.1.7	Byggfôrmel	Produkt framkommet ved framstilling av byggryn eller mel av siktet, avskallet bygg. Består hovedsakelig av deler av endosperm og finere skalldeler samt noen sikterester.	Råtrevler Stivelse
   1.1.8	Byggprotein	Produkt av bygg framkommet etter utskilling av stivelse og kli. Består hovedsakelig av protein.	Råprotein
   1.1.9	Byggproteinfôr	Produkt av bygg framkommet etter utskilling av stivelse. Består hovedsakelig av protein og deler av endosperm.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 60 % Dersom vanninnhold < 45 %: – Råprotein – Stivelse
   1.1.10	Pressaft fra bygg	Produkt av bygg framkommet etter våt ekstrahering av protein og stivelse.	Råprotein
   1.1.11	Byggkli	Produkt fra melframstilling av siktede korn av avskallet bygg. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der størsteparten av endospermen er fjernet.	Råtrevler
   1.1.12	Flytende byggstivelse	Sekundær stivelsesfraksjon fra framstilling av stivelse fra bygg.	Dersom vanninnhold < 50 %: – Stivelse
   1.1.13	Sikterester av maltbygg	Produkt fra mekanisk sikting (størrelsesfraksjonering), bestående av små byggkjerner og fraksjoner av byggkjerner som er skilt ut før maltingen.	Råtrevler Råaske, dersom > 2,2 %
   1.1.14	Støv av maltbygg og malt	Produkt som består av fraksjoner av byggkjerner og malt skilt ut under framstillingen av malt.	Råtrevler
   1.1.15	Skall fra maltbygg	Produkt fra rensing av maltbygg, bestående av skalldeler og støv.	Råtrevler
   1.1.16	Byggdrank, fast	Produkt fra framstilling av etanol av bygg. Inneholder den faste delen av biproduktet fra destilleringen.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein
   1.1.17	Byggdrank, flytende	Produkt fra framstilling av etanol av bygg. Inneholder den løselige delen av biproduktet fra destilleringen.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 70 % Dersom vanninnhold < 45 %: – Råprotein
   1.1.18	Malt1	Produkt av spiret korn som er tørket, formalt og/eller ekstrahert.
   1.1.19	Maltspirer1	Produkt fra spiring av maltkorn og rensing av malt, bestående av spirer, kornstøv, skall og små, knuste maltkorn. Kan være formalt.
   1.2.1	Mais2	Korn av Zea mays L. ssp. mays. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   1.2.2	Maisflak2	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallet mais. Kan inneholde en liten andel skalldeler.	Stivelse
   1.2.3	Maisfôrmel2	Produkt fra framstilling av mel eller gryn av mais. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der det er fjernet mindre endosperm enn i maiskli. Kan inneholde deler av maiskim.	Råtrevler Stivelse Råfett, dersom > 5 %
   1.2.4	Maiskli2	Produkt fra framstilling av mel eller gryn av mais. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av maiskim samt deler av endosperm.	Råtrevler
   1.2.5	Maiskolber2	De indre kjernene i maisaks. Produktet kan inneholde små mengder av mais og dekkblader som ikke er blitt fjernet under mekanisk innhøsting.	Råtrevler Stivelse
   1.2.6	Sikterester av mais2	Deler av maiskorn skilt ut gjennom sikteprosessen ved produktinnmating.
   1.2.7	Maisfiber2	Produkt fra framstilling av maisstivelse. Består hovedsakelig av fiber.	Vanninnhold, dersom < 50 % eller > 70 % Dersom vanninnhold < 50 %: – Råtrevler
   1.2.8	Maisgluten2	Produkt fra framstilling av maisstivelse. Består hovedsakelig av gluten som framkommer ved utskilling av stivelsen.	Vanninnhold, dersom < 70 % eller > 90 % Dersom vanninnhold < 70 %: – Råprotein
   1.2.9	Maisglutenfôr2	Produkt framkommet ved framstilling av maisstivelse. Består av kli og pressaft fra mais. Kan også inneholde knust mais og rester fra ekstrahering av olje fra maiskim. Andre stivelsesprodukter og produkter fra foredling eller gjæring av stivelsesprodukter kan være tilsatt.	Vanninnhold, dersom < 40 % eller > 65 % Dersom vanninnhold < 40 %: – Råprotein – Råtrevler – Stivelse
   1.2.10	Maiskim2	Produkt fra framstilling av gryn, mel eller stivelse av mais. Består hovedsakelig av maiskim, skalldeler og deler av endosperm.	Vanninnhold, dersom < 40 % eller > 60 % Dersom vanninnhold < 40 %: – Råprotein – Råfett
   1.2.11	Maiskimekspeller2	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av bearbeidet maiskim, der rester av endosperm og frøskall kan henge igjen.	Råprotein Råfett
   1.2.12	Maiskim-mel2	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av bearbeidet maiskim.	Råprotein
   1.2.13	Rå maiskimolje2	Olje framstilt av maiskim.	Vanninnhold, dersom > 1 %
   1.2.14	Mais, puffet2	Produkt framstilt av formalt eller knust mais ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk.	Stivelse
   1.2.15	Maisbløtleggingsvann2	Konsentrert flytende fraksjon fra bløtlegging av mais.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 65 % Dersom vanninnhold < 45 %: – Råprotein
   1.2.16	Sukkermaisensilasje2	Biprodukt fra sukkermaisbearbeidingsindustrien, bestående av maiskolber og svøp som er snittet og drenert eller presset. Framstilt ved snitting av kolber, svøp og blader av sukkermais. Inneholder også noen sukkermaiskjerner.	Råtrevler
   1.2.17	Knust, avkimet mais2	Produkt framstilt ved fjerning av kimen fra knust mais. Består hovedsakelig av deler av endosperm, kan inneholde noe maiskim og skalldeler.	Råtrevler Stivelse
   1.2.18	Maisgryn2	Harde, flintaktige deler av formalt mais med lite eller ingen kli eller kim.	Råtrevler Stivelse
   1.3.1	Hirse	Korn av Panicum miliaceum L.
   1.4.1	Havre	Korn av Avena sativa L. og andre dyrkede arter av havre
   1.4.2	Avskallet havre	Avskallede korn av havre. Kan være dampbehandlet.
   1.4.3	Havreflak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallet havre. Kan inneholde en liten andel skalldeler.	Stivelse
   1.4.4	Havrefôrmel	Produkt framkommet ved framstilling av havregryn og mel av siktet, avskallet havre. Består hovedsakelig av havrekli og endosperm.	Råtrevler Stivelse
   1.4.5	Havrekli	Produkt fra melframstilling av siktede korn av avskallet havre. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der størsteparten av endospermen er fjernet.	Råtrevler
   1.4.6	Havreskall	Produkt framkommet ved avskalling av havrekorn.	Råtrevler
   1.4.7	Havre, puffet	Produkt framstilt av formalt eller knust havre ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk.	Stivelse
   1.4.8	Havregryn	Renset og avskallet havre.	Råtrevler Stivelse
   1.4.9	Havremel	Produkt framstilt ved formaling av havrekorn.	Råtrevler Stivelse
   1.4.10	Fôrmel av avskallet havre	Havreprodukt med høyt innhold av stivelse, etter avskalling.	Råtrevler
   1.4.11	Fôrhavre	Produkt framkommet ved framstilling av havregryn og mel av siktet, avskallet havre. Består hovedsakelig av havrekli og endosperm.	Råtrevler
   1.5.1	Kinoafrø, ekstrahert	Rensede hele frø av kinoaplanten (Chenopodium quinoa Willd.) der saponinet i frøets ytre lag er fjernet.
   1.6.1	Bruddris	Del av riskjernen fra Oryza sativa L. som er mindre enn tre firedeler av en hel kjerne. Risen kan være forvellet.	Stivelse
   1.6.2	Formalt ris	Avskallet ris der nesten alt av kli og kim er helt eller delvis fjernet under formaling. Risen kan være forvellet.	Stivelse
   1.6.3	Pregelatinert ris	Produkt framstilt ved pregelatinering av formalt ris eller bruddris.	Stivelse
   1.6.4	Ekstrudert ris	Produkt framstilt ved ekstrudering av rismel.	Stivelse
   1.6.5	Risflak	Produkt framstilt ved flakframstilling av pregelatinerte riskjerner eller pregelatinert bruddris.	Stivelse
   1.6.6	Avskallet ris	Ris (Oryza sativa L.) der bare skallet er fjernet. Kan være forvellet. Ved avskalling og håndtering kan noe av klien gå tapt.	Stivelse Råtrevler
   1.6.7	Fôrris, malt	Produkt framstilt ved formaling av fôrris, som enten består av grønne, krittaktige eller umodne korn som er siktet fra ved sliping av avskallet ris, eller av normale avskallede riskorn som er gule eller flekkete.	Stivelse
   1.6.8	Rismel	Produkt framstilt ved formaling av slipt ris. Risen kan være forvellet.	Stivelse
   1.6.9	Avskallet ris, mel	Produkt framstilt ved formaling av avskallet ris. Risen kan være forvellet.	Stivelse Råtrevler
   1.6.10	Riskli	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av kjernens ytre lag (fruktvegg, frøskall, kjerne, aleuron) med en del av kimen. Risen kan være forvellet eller ekstrudert.	Råtrevler
   1.6.11	Riskli med kalsiumkarbonat	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av kjernens ytre lag (fruktvegg, frøskall, kjerne, aleuron) med en del av kimen. Kan inneholde opptil 23 % kalsiumkarbonat brukt som teknisk hjelpestoff. Risen kan være forvellet.	Råtrevler Kalsiumkarbonat
   1.6.12	Avfettet riskli	Riskli fra oljeekstrahering. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råtrevler
   1.6.13	Riskliolje	Olje ekstrahert fra stabilisert riskli.
   1.6.14	Risfôrmel	Produkt fra framstilling av rismel og stivelse, framstilt ved tørr- eller våtmaling og sikting. Består hovedsakelig av stivelse, protein, fett og trevler. Risen kan være forvellet. Kan inneholde opptil 0,25 % natrium og opptil 0,25 % sulfat.	Stivelse, dersom > 20 % Råprotein, dersom > 10 % Råfett, dersom > 5 % Råtrevler
   1.6.15	Risfôrmel med kalsiumkarbonat	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av deler av aleuronlaget og endosperm. Kan inneholde opptil 23 % kalsiumkarbonat brukt som teknisk hjelpestoff. Risen kan være forvellet.	Stivelse Råprotein Råfett Råtrevler Kalsiumkarbonat
   1.6.16	Ris	Korn av Oryza sativa L. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   1.6.17	Riskim	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av kimen.	Råfett Råprotein
   1.6.18	Riskimekspeller	Produktet som er igjen etter at riskimen er knust for å presse ut oljen.	Råprotein Råfett Råtrevler
   1.6.20	Risprotein	Produkt fra framstilling av risstivelse ved våtmaling, sikting, separering, konsentrering og tørking.	Råprotein
   1.6.21	Flytende fôr av ris	Konsentrert flytende produkt fra våtmaling og sikting av ris.	Stivelse
   1.6.22	Ris, puffet	Produkt framstilt ved ekspandering av riskjerner eller bruddris.	Stivelse
   1.6.23	Ris, gjæret	Produkt framstilt ved gjæring av ris.	Stivelse
   1.6.24	Deformert ris, formalt/krittaktig ris, formalt	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av deformerte kjerner og/eller krittaktige kjerner og/eller ødelagte kjerner og/eller naturlig fargede kjerner (grønne, røde, gule) og/eller avskallede korn, hele eller knekte. Kan være forvellet.	Stivelse
   1.6.25	Umoden ris, formalt	Produkt framkommet ved formaling av ris, bestående i hovedsak av umodne og/eller krittaktige kjerner.	Stivelse
   1.7.1	Rug	Korn av Secale cereale L.
   1.7.2	Rugfôrmel	Produkt fra melframstilling av siktet rug. Består hovedsakelig av deler av endosperm og finere skalldeler samt noe kornavfall.	Stivelse Råtrevler
   1.7.3	Rugkli, ekstra	Produkt fra melframstilling av siktet rug. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der det er fjernet mindre endosperm enn i rugkli.	Stivelse Råtrevler
   1.7.4	Rugkli	Produkt fra melframstilling av siktet rug. Varen består hovedsakelig av skalldeler og andre deler av korn der størstedelen av endospermen er fjernet	Stivelse Råtrevler
   1.8.1	Sorghum [milo]	Korn/frø av Sorghum bicolor (L.) Moench.
   1.8.2	Hvit sorghum	Korn av særlige sorter av sorghum med hvitt frøskall.
   1.8.3	Sorghumfôr	Tørket produkt som framkommer ved utskilling av sorghumstivelse. Består hovedsakelig av kli. Produktet kan også inneholde tørkede rester av maserasjonsvann og kan være tilsatt kim.	Råprotein
   1.9.1	Spelt	Korn av spelt Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum.
   1.9.2	Speltkli	Produkt fra framstilling av speltmel. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av speltkim samt deler av endosperm.	Råtrevler
   1.9.3	Speltskall	Produkt framkommet ved avskalling av speltkorn.	Råtrevler
   1.9.4	Speltfôrmel	Produkt framkommet ved formaling av siktet, avskallet spelt til speltmel. Består hovedsakelig av deler av endosperm og finere skalldeler samt noen sikterester.	Råtrevler Stivelse
   1.10.1	Rughvete	Korn av hybriden Triticum × Secale cereale L.
   1.11.1	Hvete	Korn av Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. og andre dyrkede arter av hvete. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   1.11.2	Hvetespirer	Produkt fra spiring av malthvete og rensing av malt, som består av spirer, kornstøv, skall og små, knuste malthvetekorn.
   1.11.3	Hvete, pregelatinert	Produkt framstilt av formalt eller knust hvete ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk.	Stivelse
   1.11.4	Hvetefôrmel	Produkt fra melframstilling av siktede korn av hvete eller avskallet spelt. Består hovedsakelig av deler av endosperm og finere skalldeler samt noen sikterester.	Råtrevler Stivelse
   1.11.5	Hveteflak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallet hvete. Kan inneholde en liten andel skalldeler. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råtrevler Stivelse
   1.11.6	Hvetekli, ekstra	Produkt fra melframstilling eller malting av siktede korn av hvete eller avskallet spelt. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der det er fjernet mindre endosperm enn i hvetekli.	Råtrevler
   1.11.7	Hvetekli3	Produkt fra melframstilling eller malting av siktede korn av hvete eller avskallet spelt. Består hovedsakelig av skalldeler og deler av korn der størsteparten av endospermen er fjernet.	Råtrevler
   1.11.8	Maltede gjærede hvetepartikler	Produkt framstilt ved en kombinasjon av malting og gjæring av hvete og hvetekli. Produktet blir deretter tørket og malt.	Stivelse Råtrevler
   1.11.10	Hvetefiber	Fiber ekstrahert ved bearbeiding av hvete. Består hovedsakelig av fiber.	Vanninnhold, dersom < 60 % eller > 80 % Dersom vanninnhold < 60 %: – Råtrevler
   1.11.11	Hvetekim	Produkt fra tørr formaling, bestående hovedsakelig av hvetekim, valset eller i annen form, der rester av endosperm og skall kan henge igjen.	Råprotein Råfett
   1.11.12	Hvetekim, gjæret	Produkt fra gjæring av hvetekim	Råprotein Råfett
   1.11.13	Hvetekimekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av hvetekim (Triticum aestivum L., Triticum durum Desf. og andre dyrkede arter av hvete og avskallet spelt (Triticum spelta L., Triticum dicoccum Schrank, Triticum monococcum L.)), der rester av endosperm og frøskall kan henge igjen.	Råprotein
   1.11.15	Hveteprotein	Hveteprotein ekstrahert under framstilling av stivelse eller etanol. Kan være delvis hydrolysert.	Råprotein
   1.11.16	Hveteglutenfôr	Produkt fra framstilling av hvetestivelse og hvetegluten. Består av kli der kimen kan være delvis fjernet. Pressaft fra hvete, knust hvete og andre stivelsesprodukter og produkter fra foredling eller gjæring av stivelsesprodukter kan være tilsatt.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 60 % Dersom vanninnhold < 45 %: – Råprotein – Stivelse
   1.11.18	Vitalt hvetegluten	Hveteprotein kjennetegnet ved høy viskoelastisitet i hydrert form, med minst 80 % protein (N × 6,25) og høyst 2 % aske i tørrstoffet.	Råprotein
   1.11.19	Flytende hvetestivelse	Produkt framkommet ved framstilling av stivelse/glukose og gluten av hvete.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 85 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Stivelse
   1.11.20	Proteinholdig hvetestivelse, delvis avsukret	Produkt framkommet ved framstilling av hvetestivelse, bestående hovedsakelig av delvis avsukret stivelse, løselige proteiner og andre løselige deler av endospermen.	Råprotein Stivelse Totalsukker uttrykt som sukrose
   1.11.21	Pressaft fra hvete	Produkt av hvete framkommet etter våt ekstrahering av protein og stivelse. Kan være hydrolysert.	Vanninnhold, dersom < 55 % eller > 85 % Dersom vanninnhold < 55 %: – Råprotein
   1.11.22	Hvetegjærkonsentrat	Vått biprodukt fra framstilling av alkohol ved gjæring av hvetestivelse.	Vanninnhold, dersom < 60 % eller > 80 % Dersom vanninnhold < 60 %: – Råprotein
   1.11.23	Sikterester av malthvete	Produkt fra mekanisk sikting (størrelsesfraksjonering), bestående av små hvetekjerner og fraksjoner av hvetekjerner som er skilt ut før maltingen.	Råtrevler
   1.11.24	Støv av malthvete og malt	Produkt som består av fraksjoner av hvetekjerner og malt skilt ut under framstillingen av malt.	Råtrevler
   1.11.25	Skall fra malthvete	Produkt fra rensing av malthvete, bestående av skalldeler og støv.	Råtrevler
   1.12.2	Mel1	Mel fra formaling av korn.	Stivelse Råtrevler
   1.12.3	Proteinkonsentrat fra korn1	Konsentrert og tørket produkt framstilt av korn etter fjerning av stivelse ved gjæring.	Råprotein
   1.12.4	Sikterester av korn1	Produkt fra mekanisk sikting (størrelsesfraksjonering), bestående av små korn og deler av kjerner, som kan være gjæret, skilt ut for videre bearbeiding av kornet. Produktet inneholder mer råtrevler (f.eks. skall) enn ufraksjonerte kornslag.	Råtrevler
   1.12.5	Kornkim1	Produkt fra tørr formaling og stivelsesframstilling, bestående hovedsakelig av kornkim, valset eller i annen form, der rester av endosperm og skall kan henge igjen.	Råprotein Råfett
   1.12.6	Sirup av kornbløtleggingsvann1	Kornprodukt fra fordamping av konsentrat av bløtleggingsvann fra gjæring og destillering av korn brukt til framstilling av kornbrennevin.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 70 % Dersom vanninnhold < 45 %: – Råprotein
   1.12.7	Drank, våt1	Vått produkt som utgjør den faste fraksjonen framkommet ved sentrifugering og/eller filtrering av bløtleggingsvannet fra gjæret og destillert korn brukt til framstilling av kornbrennevin.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein
   1.12.8	Drank, flytende1	Vått produkt fra framstilling av alkohol ved gjæring og destillering av en blanding av hvete og sukkersirup etter forutgående utskilling av kli og gluten. Kan inneholde døde celler og/eller deler av mikroorganismene brukt i gjæringen.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein, dersom > 10 %
   1.12.9	Berme og drank1	Produkt fra alkoholframstilling framkommet ved gjæring og destillering av en blanding av korn og/eller andre stivelses- og sukkerholdige produkter. Kan inneholde døde celler og/eller deler av mikroorganismene brukt i gjæringen. Kan inneholde 2 % sulfat. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Vanninnhold, dersom < 60 % eller > 80 % Dersom vanninnhold < 60 %: – Råprotein
   1.12.10	Drank, tørket	Produkt fra alkoholdestillering, framstilt ved tørking av faste rester av gjæret korn. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   1.12.11	Berme, mørk,1 [Berme og drank]1	Produkt fra alkoholdestillering framstilt ved tørking av faste rester av gjæret korn som er tilsatt sirup av drav eller inndampet bløtleggingsvann. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   1.12.12	Mask1	Produkt fra ølbrygging, bestående av rester av maltet og umaltet korn og andre stivelsesholdige produkter, som kan inneholde humle. Markedsføres vanligvis i våt tilstand, men kan også selges tørket. Kan inneholde opptil 0,3 % dimetylpolysiloksan, kan inneholde opptil 1,5 % enzymer, kan inneholde opptil 1,8 % bentonitt.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein
   1.12.13	Drank fra whiskyproduksjon1	Fast produkt fra framstilling av maltwhisky. Består av restene etter varmtvannsekstrahering av maltet korn. Markedsføres vanligvis i våt tilstand etter at ekstrakten er fjernet ved bunnfelling.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein
   1.12.14	Rester fra filtrering av mask	Fast produkt framkommet ved framstilling av øl, maltekstrakt og whisky. Består av restene etter varmtvannsekstrahering av formalt malt som eventuelt er tilsatt andre sukker- eller stivelsesrike produkter. Markedsføres vanligvis i våt tilstand etter at ekstrakten er fjernet ved pressing.	Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 88 % Dersom vanninnhold < 65 %: – Råprotein
   1.12.15	Drav	Det produktet som er igjen i destillasjonsapparatet etter den første destilleringen i et maltdestilleri.	Råprotein, dersom > 10 %
   1.12.16	Sirup av drav	Produkt fra den første destilleringen i et maltdestilleri, framstilt ved inndamping av dravet som er igjen i destillasjonsapparatet.	Vanninnhold, dersom < 45 % eller > 70 % Dersom vanninnhold < 45 %: Råprotein

2. Oljefrø, oljefrukter og produkter framstilt av disse

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   2.1.1	Babassuekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av nøtter fra babassupalmen (sorter av arten Orbignya).	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.2.1	Dodrefrø	Frø av Camelina sativa L. Crantz.
   2.2.2	Dodreekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av dodrefrø.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.2.3	Dodremel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av dodrefrøekspeller.	Råprotein
   2.3.1	Kakaoskall	Frøskall av tørkede, ristede bønner av Theobroma cacao L.	Råtrevler
   2.3.2	Kakaobelger	Produkt fra bearbeiding av bønner av Theobroma cacao L.	Råtrevler Råprotein
   2.3.3	Mel av delvis avskallede kakaobønner	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av tørkede, ristede bønner av Theobroma cacao L., der noe av skallet er fjernet.	Råprotein Råtrevler
   2.4.1	Kopraekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av den tørkede kjernen (endospermen) og frøskallet fra frø av kokospalmen, Cocos nucifera L.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.4.2	Hydrolysert kopraekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing og enzymatisk hydrolysering av den tørkede kjernen (endospermen) og frøskallet fra frø av kokospalmen, Cocos nucifera L.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.4.3	Kopramel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av den tørkede kjernen (endospermen) og frøskallet fra frø av kokospalmen, Cocos nucifera L.	Råprotein
   2.5.1	Bomullsfrø	Frø av Gossypium ssp., der frøulla er fjernet. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.5.2	Mel av delvis avskallede bomullsfrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av bomullsfrø der frøulla og noe av skallet er fjernet. (Høyeste innhold av råtrevler: 22,5 % av tørrstoffet.) Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler
   2.5.3	Bomullsfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av bomullsfrø der frøulla er fjernet.	Råprotein Råtrevler Råfett
   2.6.1	Ekspeller av delvis avskallede jordnøtter	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av delvis avskallede jordnøtter av arten Arachis hypogaea L. og andre arter av slekten Arachis. (Høyeste innhold av råtrevler: 16 % av tørrstoffet.).	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.6.2	Mel av delvis avskallede jordnøtter	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av ekspeller av delvis avskallede jordnøtter (Høyeste innhold av råtrevler: 16 % av tørrstoffet).	Råprotein Råtrevler
   2.6.3	Ekspeller av avskallede jordnøtter	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av avskallede jordnøtter.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.6.4	Mel av avskallede jordnøtter	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av ekspeller av avskallede jordnøtter.	Råprotein Råtrevler
   2.7.1	Kapokekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av kapokfrø (Ceiba pentadra L. Gaertn.).	Råprotein Råtrevler
   2.8.1	Linfrø	Frø av oljelin, Linum usitatissimum L. (botanisk renhet: minst 93 %), som hele, valsede eller formalte linfrø. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.8.2	Linfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av linfrø.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.8.3	Linfrømel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av linfrøekspeller. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.8.4	Fôr av linfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av linfrø. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner – 2 % nøytralisasjonsmasse	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.8.5	Fôr av mel av linfrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av linfrøekspeller. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 2 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.9.1	Sennepskli	Produkt fra framstilling av sennep (Brassica juncea L.). Består av skalldeler og kornpartikler.	Råtrevler
   2.9.2	Sennepsfrømel	Produkt fra ekstrahering av flyktig sennepsolje fra sennepsfrø.	Råprotein
   2.10.1	Nigerfrø	Frø av nigerplanten, Guizotia abyssinica (L. F.) Cass.
   2.10.2	Nigerfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø av nigerplanten. (Aske som er uløselig i HCl: høyst 3,4 %.)	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.11.1	Olivenpulp	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av pressede oliven, Olea europea L., der så mye som mulig av kjernedelene er fjernet.	Råprotein Råtrevler Råfett
   2.11.2	Fôr av avfettet olivenmel	Produkt fra framstilling av olivenolje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av olivenpulpekspeller der så mye som mulig av kjernedelene er fjernet. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner – 2 % nøytralisasjonsmasse.	Råprotein Råtrevler
   2.11.3	Avfettet olivenmel	Produkt fra framstilling av olivenolje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av olivenpulpekspeller der så mye som mulig av kjernedelene er fjernet.	Råprotein Råtrevler
   2.12.1	Palmekjerneekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø av oljepalmeartene Elaeis guineensis Jacq. og Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auct.), der så mye som mulig av det harde skallet er fjernet.	Råprotein Råtrevler Råfett
   2.12.2	Palmekjernemel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av palmekjerner der så mye som mulig av det harde skallet er fjernet.	Råprotein Råtrevler
   2.13.1	Gresskarfrø og squashfrø	Frø av Cucurbita pepo L. og andre planter av slekten Cucurbita.
   2.13.2	Gresskarfrøekspeller og squashfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø av Cucurbita pepo og andre planter av slekten Cucurbita.	Råprotein Råfett
   2.14.1	Rapsfrø1	Rapsfrø av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Indisk sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz og Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. Botanisk renhet: minst 94 %. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.14.2	Rapsfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av rapsfrø. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.14.3	Rapsfrømel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av rapsfrøekspeller. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.14.4	Rapsfrø, ekstrudert	Produkt framstilt av hel raps ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk, for å øke gelatineringen av stivelsen. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råfett
   2.14.5	Proteinkonsentrat av rapsfrø	Produkt fra utvinning av olje ved utskilling av proteinfraksjonen av rapsfrøekspeller eller rapsfrø.	Råprotein
   2.14.6	Fôr av rapsfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av rapsfrø. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 2 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.14.7	Fôr av mel av rapsfrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av rapsfrøekspeller. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 2 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.15.1	Saflorfrø	Frø av saflortistel, Carthamus tinctorius L.
   2.15.2	Mel av delvis avskallede saflorfrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av ekspeller av delvis avskallede frø av saflortistel.	Råprotein Råtrevler
   2.15.3	Saflorskall	Produkt framkommet ved avskalling av saflorfrø.	Råtrevler
   2.16.1	Sesamfrø	Frø av Sesamum indicum L.
   2.17.1	Sesamfrø, delvis avskallede	Produkt fra utvinning av olje ved delvis fjerning av skallene.	Råprotein Råtrevler
   2.17.2	Sesamskall	Produkt framkommet ved avskalling av sesamfrø.	Råtrevler
   2.17.3	Sesamfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø av sesamplanten. (Aske som er uløselig i HCl: høyst 5 %.)	Råprotein Råtrevler Råfett
   2.18.1	Ristet soya/ristede soyabønner	Soyabønner (Glycine max L. Merr.) som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Ureaseaktivitet: høyst 0,4 mg N/g × min.) Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.18.2	Soya(bønne)ekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av soyafrø.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.18.3	Soya(bønne)mel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Ureaseaktivitet: høyst 0,4 mg N/g × min.) Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler dersom > 8 % i tørrstoff
   2.18.4	Mel av avskallet soya/avskallede soyabønner	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av avskallede soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Ureaseaktivitet: høyst 0,5 mg N/g × min.) Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.18.5	Soya(bønne)skall	Produkt framkommet ved avskalling av soyabønner.	Råtrevler
   2.18.6	Ekstruderte soyabønner	Produkt framstilt av soyabønner ved behandling under fuktige, varme forhold og under trykk, for å øke gelatineringen av stivelsen. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råfett
   2.18.7	Proteinkonsentrat av soya(bønner)	Produkt framstilt av avskallede, fettekstraherte soyabønner som har gjennomgått en andre ekstrahering eller en enzymatisk behandling for å redusere mengden nitrogenfrie ekstraktstoffer. Kan inneholde inaktiverte enzymer.	Råprotein
   2.18.8	Soyabønnepulp [soyabønnemasse]	Produkt framkommet ved ekstrahering av soyabønner med sikte på næringsmiddelframstilling.	Råprotein
   2.18.9	Soyabønnemelasse	Produkt framkommet ved bearbeiding av soyabønner.	Råprotein Råfett
   2.18.10	Biprodukt fra bearbeiding av soyabønner	Produkter fra bearbeiding av soyabønner med sikte på næringsmiddelframstilling.	Råprotein
   2.18.11	Soya(bønner)	Soyabønner (Glycine max L. Merr.)	Ureaseaktivitet dersom > 0,4 mg N/g × min.
   2.18.12	Soyabønner, flak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallede soyabønner. (Ureaseaktivitet: høyst 0,4 mg N/g × min.)	Råprotein
   2.18.13	Fôr av mel av soyabønner	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Ureaseaktivitet: høyst 0,4 mg N/g × min.) Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 1,5 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler dersom > 8 % i tørrstoff
   2.18.14	Fôr av mel av soyabønner, avskallede	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av avskallede soyabønner som har gjennomgått egnet varmebehandling. (Ureaseaktivitet: høyst 0,5 mg N/g × min.) Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer),	Råprotein
   		– 1,3 % rålecitiner, – 1,5 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.18.15	Gjæret protein(konsentrat) av soya(bønner)	Produkt framstilt av avskallede, fettekstraherte soyabønner som har gjennomgått mikrobiell gjæring for å redusere mengden nitrogenfrie ekstraktstoffer. Kan også inneholde døde celler fra mikroorganismene brukt i gjæringen og/eller deler av slike.	Råprotein
   2.19.1	Solsikkefrø	Frø av solsikkeplanten Helianthus annuus L. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   2.19.2	Solsikkefrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av solsikkefrø.	Råprotein Råfett Råtrevler
   2.19.3	Solsikkemel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av solsikkefrøekspeller. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler
   2.19.4	Mel av avskallede solsikkefrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av ekspeller av solsikkefrø der skallet er helt eller delvis fjernet. Høyeste innhold av råtrevler: 27,5 % av tørrstoffet.	Råprotein Råtrevler
   2.19.5	Skall av solsikkefrø	Produkt framkommet ved avskalling av solsikkefrø.	Råtrevler
   2.19.6	Fôr av mel av solsikkefrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av solsikkefrøekspeller. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 2 % nøytralisasjonsmasse. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein
   2.19.7	Fôr av mel av avskallede solsikkefrø	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering og egnet varmebehandling av ekspeller av solsikkefrø der skallet er helt eller delvis fjernet. Under forutsetning av at det er produsert ved et integrert knusings- og raffineringsanlegg, kan produktet inneholde opptil – 1 % av summen av brukt blekejord og filtreringsmidler (f.eks. kiselgur, amorfe silikater og silisiumoksid, fyllosilikater og cellulose- eller trefibrer), – 1,3 % rålecitiner, – 2 % nøytralisasjonsmasse. Høyeste innhold av råtrevler: 27,5 % i tørrstoffet. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler
   2.19.8	Fraksjon av solsikkemel med høyt proteininnhold og lavt celluloseinnhold	Produkt fra bearbeiding av solsikkemel, framstilt ved formaling og fraksjonering (sikting og luftseparering) av grovt mel av solsikkefrø, avskallede. Minsteinnhold av råprotein: 45 % med et vanninnhold på 8 % Høyeste innhold av råtrevler: 8 % med et vanninnhold på 8 % Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler
   2.19.9	Fraksjon av solsikkemel med høyt celluloseinnhold	Produkt fra bearbeiding av solsikkemel, framstilt ved formaling og fraksjonering (sikting og luftseparering) av grovt mel av solsikkefrø, avskallede. Minsteinnhold av råtrevler: 38 % med et vanninnhold på 8 % Minsteinnhold av råprotein: 17 % med et vanninnhold på 8 % Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.	Råprotein Råtrevler
   2.20.1	Vegetabilsk olje og vegetabilsk fett2	Olje og fett fra oljefrø og oljefrukter (unntatt ricinusolje). Kan være avslimet, raffinert og/eller hydrogenert.	Vanninnhold, dersom > 1 %
   2.20.2	Brukt vegetabilsk olje fra næringsmiddelindustrien	Vegetabilske oljer som har vært brukt av driftsansvarlige for næringsmiddelforetak i samsvar med forordning (EF) nr. 852/2004 til koking, og som ikke har vært i kontakt med kjøtt, animalsk fett, fisk eller akvatiske dyr.	Vanninnhold, dersom > 1 %
   2.21.1	Rålecitiner	Produkt framkommet ved avsliming av råolje fra oljefrø og oljefrukter med vann. Sitronsyre, fosforsyre, natriumhydroksid eller enzymer kan tilsettes under avsliming av råoljen.
   2.22.1	Hampefrø	Kontrollerte frø av sorter av Cannabis sativa L. med et høyeste innhold av tetrahydrocannabinol i samsvar med forordning (EF) nr. 1782/2003.
   2.22.2	Hampekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av hampefrø.	Råprotein Råtrevler
   2.22.3	Hampolje	Olje framstilt ved pressing av hampplanter og hampefrø.	Vanninnhold, dersom > 1 %
   2.23.1	Valmuefrø	Frø av Papaver somniferum L.
   2.23.2	Valmuemel	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av valmuefrøekspeller.	Råprotein

3. Frø av belgvekster og produkter av disse

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   3.1.1	Bønner, ristede	Frø av Phaseolus spp. eller Vigna spp. som har gjennomgått egnet varmebehandling. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   3.1.2	Proteinkonsentrat av bønner	Produkt framstilt av bønnefruktvannet som utskilles ved framstilling av stivelse.	Råprotein
   3.2.1	Johannesbrødbelger	Tørkede frukter av johannesbrødtreet, Ceratonia siliqua L., med frø.	Råtrevler
   3.2.3	Knuste johannesbrødbelger	Produkt framstilt ved knusing av tørkede frukter (belger) av johannesbrødtreet der frøene er fjernet.	Råtrevler
   3.2.4	Johannesbrødpulver [johannesbrødmel]	Produkt framstilt ved mikronisering av tørkede frukter (belger) av johannesbrødtreet der frøene er fjernet.	Råtrevler Totalsukker uttrykt som sukrose
   3.2.5	Johannesbrødkim	Kim av johannesbrødfrø.	Råprotein
   3.2.6	Johannesbrødkimekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av johannesbrødkim.	Råprotein
   3.2.7	Johannesbrødfrø	Frø (kjerner) fra johannesbrødbelger, bestående av endosperm, skall og kim.	Råtrevler
   3.2.8	Johannesbrødfrøskall	Skall fra johannesbrødfrø, framkommet ved avskalling av frøene fra johannesbrødtreet.	Råtrevler
   3.3.1	Kikerter	Frø av Cicer arietinum L.
   3.4.1	Perlebønne	Frø av Ervum ervilia L.
   3.5.1	Bukkehornfrø	Frø av bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum).
   3.6.1	Guarmel	Produkt fra ekstrahering av planteslim fra frø av guarplanten, Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.	Råprotein
   3.6.2	Guarkim-mel	Produkt fra ekstrahering av planteslim fra kimen av guarfrø.	Råprotein
   3.7.1	Hestebønner	Frø av Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. og var. minuta (Alef.) Mansf.
   3.7.2	Hestebønneflak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallede hestebønner.	Stivelse Råprotein
   3.7.3	Hestebønneskall	Produkt framkommet ved avskalling av hestebønner, bestående hovedsakelig av ytre skall.	Råtrevler Råprotein
   3.7.4	Avskallede hestebønner	Produkt framkommet ved avskalling av hestebønner, bestående hovedsakelig av bønnekjerner.	Råprotein Råtrevler
   3.7.5	Hestebønneprotein	Produkt framstilt ved formaling og luftseparering av hestebønner.	Råprotein
   3.8.1	Linser	Frø av Lens culinaris a.o. Medik.
   3.8.2	Linseskall	Produkt framkommet ved avskalling av linsefrø.	Råtrevler
   3.9.1	Søtlupiner	Frø av Lupinus ssp. med lavt innhold av bitre frø.
   3.9.2	Søtlupiner, avskallede	Avskallede lupinfrø.	Råprotein
   3.9.3	Lupinskall	Produkt framkommet ved avskalling av lupinfrø, bestående hovedsakelig av ytre skall.	Råprotein Råtrevler
   3.9.4	Lupinpulp	Produkt framkommet ved ekstrahering av lupinbestanddeler.	Råtrevler
   3.9.5	Lupinfôrmel	Produkt framkommet ved framstilling av lupinmel. Består hovedsakelig av deler av kimbladene og enkelte skalldeler.	Råprotein Råtrevler
   3.9.6	Lupinprotein	Produkt framstilt av lupinfruktvannet som utskilles ved framstilling av stivelse, eller som framkommer etter formaling og luftseparering.	Råprotein
   3.9.7	Lupinproteinmel	Produkt fra bearbeiding av lupiner til mel med høyt proteininnhold.	Råprotein
   3.10.1	Mungbønner	Bønner av Vigna radiata L.
   3.11.1	Erter	Frø av Pisum spp. Kan være beskyttet mot nedbryting i vom.
   3.11.2	Ertekli	Produkt framkommet ved framstilling av ertemel. Består hovedsakelig av skall fjernet ved avskalling og rensing av erter.	Råtrevler
   3.11.3	Erteflak	Produkt framstilt ved damping eller infrarød mikronisering og valsing av avskallede erter.	Stivelse
   3.11.4	Ertemel	Produkt framstilt ved formaling av erter.	Råprotein
   3.11.5	Erteskall	Produkt framkommet ved framstilling av ertemel. Består hovedsakelig av skall fjernet ved avskalling og rensing av erter samt en mindre mengde endosperm.	Råtrevler
   3.11.6	Erter, avskallede	Avskallede erter.	Råprotein Råtrevler
   3.11.7	Ertefôrmel	Produkt framkommet ved framstilling av ertemel. Består hovedsakelig av deler av kimbladene og enkelte skalldeler.	Råprotein Råtrevler
   3.11.8	Sikterester av erter	Produkt fra mekanisk sikting, bestående av deler av erter som er skilt ut for videre bearbeiding.	Råtrevler
   3.11.9	Erteprotein	Produkt framstilt av ertefruktvannet som utskilles ved framstilling av stivelse, eller som framkommer etter formaling og luftseparering. Kan være delvis hydrolysert.	Råprotein
   3.11.10	Ertepulp	Produkt fra våt ekstrahering av stivelse og protein fra erter. Består hovedsakelig av indre fibrer og stivelse.	Vanninnhold, dersom < 70 % eller > 85 % Stivelse Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   3.11.11	Pressaft fra erter	Produkt fra våt ekstrahering av stivelse og protein fra erter. Består hovedsakelig av løselige proteiner og oligosakkarider.	Vanninnhold, dersom < 60 % eller > 85 % Totalsukker uttrykt som sukrose Råprotein
   3.11.12	Ertefiber	Produkt framstilt ved ekstrahering etter formaling og sikting av avskallede erter.	Råtrevler
   3.12.1	Vikker	Frø av Vicia sativa L. var. sativa og andre sorter.
   3.13.1	Fôrskolm	Frø av Lathyrus sativus L. som har gjennomgått egnet varmebehandling.	Varmebehandlingsmetode
   3.14.1	Monanthavikke	Frø av Vicia monanthos Desf.

4. Rotknoller, røtter og produkter framstilt av disse

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   4.1.1	Sukkerbete	Rot av Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. altissima Doell.
   4.1.2	Topper og røtter av sukkerbete	Ferskt produkt fra sukkerframstilling, bestående hovedsakelig av rensede deler av sukkerbete med eller uten bladdeler.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 50 %
   4.1.3	(Bete)sukker [sukrose]	Sukker ekstrahert fra sukkerbeter ved hjelp av vann.
   4.1.4	(Sukker)betemelasse	Sirupsaktig produkt framkommet ved framstilling eller foredling av sukker fra sukkerbeter. Kan inneholde opptil 0,5 % skumdempende midler, 0,5 % avleiringshemmere, 2 % sulfat og 0,25 % sulfitt.	Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 28 %
   4.1.5	(Sukker)betemelasse, delvis avsukret og/eller uten betain	Produkt fra ytterligere ekstrahering av sukrose og/eller betain fra sukkerbetemelasse ved hjelp av vann. Kan inneholde opptil 2 % sulfat og 0,25 % sulfitt.	Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 28 %
   4.1.6	Isomaltulosemelasse	Ikke-krystallisert fraksjon fra framstilling av isomaltulose ved enzymatisk omdanning av sukrose fra sukkerbeter.	Vanninnhold, dersom > 40 %
   4.1.7	Våt (sukker)betepulp	Produkt fra sukkerframstilling, bestående av snitter av sukkerbete der sukkeret er ekstrahert med vann. Vanninnhold: minst 82 %. Sukkerinnholdet er lavt og synker mot null på grunn av (melkesyre)gjæring.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 82 % eller > 92 %
   4.1.8	Presset (sukker)betepulp	Produkt fra sukkerframstilling, bestående av mekanisk pressede snitter av sukkerbete der sukkeret er ekstrahert med vann. Høyeste vanninnhold: 82 %. Sukkerinnholdet er lavt og synker mot null på grunn av (melkesyre)gjæring. Kan inneholde opptil 1 % sulfat.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 82 %
   4.1.9	Presset (sukker)betepulp, tilsatt melasse	Produkt fra sukkerframstilling, bestående av mekanisk pressede snitter av sukkerbete med tilsatt melasse der sukkeret er ekstrahert med vann. Høyeste vanninnhold: 82 %. Sukkerinnholdet synker på grunn av (melkesyre)gjæring. Kan inneholde opptil 1 % sulfat.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 82 %
   4.1.10	Tørket (sukker)betepulp	Produkt fra sukkerframstilling, bestående av mekanisk pressede og tørkede snitter av sukkerbete der sukkeret er ekstrahert med vann. Kan inneholde opptil 2 % sulfat.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Totalsukker uttrykt som sukrose, dersom > 10,5 %
   4.1.11	Tørket (sukker)betepulp, tilsatt melasse	Produkt fra sukkerframstilling, bestående av mekanisk pressede og tørkede snitter av sukkerbete med tilsatt melasse der sukkeret er ekstrahert med vann. Kan inneholde opptil 0,5 % skumdempende midler og 2 % sulfat.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Totalsukker uttrykt som sukrose
   4.1.12	Sukkersirup	Produkt fra bearbeiding av sukker og/eller melasse. Kan inneholde opptil 0,5 % sulfat og 0,25 % sulfitt.	Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 35 %
   4.1.13	Biter av (sukker)bete, kokte	Produkt fra framstilling av spiselig sirup av sukkerbete. Kan være presset eller tørket.	Dersom tørket: innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Dersom presset: innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 50 %
   4.1.14	Frukto-oligosakkarider	Produkt fra framstilling av sukker av sukkerbete ved en enzymprosess.	Vanninnhold, dersom > 28 %
   4.1.15	(Sukker)betemelasse, betainrik, flytende/tørket1	Produkt framkommet etter ekstrahering av sukker ved hjelp av vann og etter ytterligere filtrering av sukkerbetemelasse. Det framstilte produktet inneholder bestanddelene av melasse og en større mengde naturlig forekommende betain enn vanlig melasse. Kan være tørket. Kan inneholde opptil 0,5 % skumdempende midler, 0,5 % avleiringshemmere, 2 % sulfat og 0,25 % sulfitt.	Betaininnhold Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 14 %
   4.1.16	Isomaltulose	Isomaltulose som krystallinsk monohydrat. Framstilt ved enzymatisk omdanning av sukrose fra sukkerbeter.
   4.2.1	Rødbetsaft	Saft fra pressede rødbeter (Beta vulgaris convar. crassa var. conditiva) som er konsentrert og pasteurisert for å bevare den særegne grønnsaksaktige smaken og aromaen.	Vanninnhold, dersom < 50 % eller > 60 % Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.3.1	Gulrøtter	Gule eller røde røtter av gulrotplanten, Daucus carota L.
   4.3.2	Gulrotskrell, dampet	Vått produkt fra bearbeiding av gulrøtter, bestående av skrellet som fjernes fra gulrøttene ved dampbehandling. Kan være tilsatt gelatinert gulrotstivelse. Høyeste vanninnhold: 97 %.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom > 97 %
   4.3.3	Gulrotavskrap	Vått produkt framkommet ved mekanisk separering under bearbeiding av gulrøtter og gulrotrester. Kan være varmebehandlet. Høyeste vanninnhold: 97 %.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom > 97 %
   4.3.4	Gulrotflak	Produkt framstilt ved omdanning av gule eller røde gulrøtter til flak som senere tørkes.
   4.3.5	Gulrøtter, tørkede	Tørkede gule eller røde gulrøtter, uansett presentasjon.	Råtrevler
   4.3.6	Gulrotfôr, tørket	Produkt bestående av pulp og skall som er tørket.	Råtrevler
   4.4.1	Sikorirøtter	Røtter av Cichorium intybus L.
   4.4.2	Topper og røtter av sikori	Ferskt produkt fra bearbeiding av sikori. Består hovedsakelig av rensede biter av sikori og deler av blader.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 50 %
   4.4.3	Sikorifrø	Frø av Cichorium intybus L.
   4.4.4	Presset sikoripulp	Produkt fra framstilling av inulin av røtter av Cichorium intybus L., bestående av ekstraherte og mekanisk pressede snitter av sikori. (De løselige) sikorikarbohydratene og vannet er delvis fjernet. Kan inneholde opptil 1 % sulfat og 0,2 % sulfitt.	Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Vanninnhold, dersom < 65 % eller > 82 %
   4.4.5	Tørket sikoripulp	Produkt fra framstilling av inulin av røtter av Cichorium intybus L., bestående av snitter av sikori som er ekstrahert, mekanisk presset og deretter tørket. (De løselige) sikorikarbohydratene er delvis fjernet. Kan inneholde opptil 2 % sulfat og 0,5 % sulfitt.	Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.4.6	Sikorirotmel	Produkt framstilt ved hakking, tørking og formaling av sikorirøtter. Kan inneholde opptil 1 % antiklumpemiddel.	Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.4.7	Sikorimelasse	Produkt framkommet ved bearbeiding av sikori ved framstilling av inulin og oligofruktose. Sikorimelasse består av organisk plantemateriale og mineraler. Kan inneholde opptil 0,5 % skumdempende midler.	Råprotein Råaske Vanninnhold, dersom < 20 % eller > 30 %
   4.4.8	Sikorivinasse	Biprodukt fra bearbeiding av sikori framkommet etter utskilling av inulin og oligofruktose og ionebyttereluering. Sikorivinasse består av organisk plantemateriale og mineraler. Kan inneholde opptil 1 % skumdempende midler.	Råprotein Råaske Vanninnhold, dersom < 30 % eller > 40 %
   4.4.9	Inulin2	Inulin er et fruktan ekstrahert fra f.eks. røtter av Cichorium intybus L., Inula helenium eller Helianthus tuberosus. Rått inulin kan inneholde opptil 1 % sulfat og opptil 0,5 % sulfitt.
   4.4.10	Oligofruktosesirup	Produkt framstilt ved delvis hydrolyse av inulin fra Cichorium intybus L. Rå oligofruktosesirup kan inneholde opptil 1 % sulfat og 0,5 % sulfitt.	Vanninnhold, dersom < 20 % eller > 30 %
   4.4.11	Oligofruktose, tørket	Produkt framstilt ved delvis hydrolyse og etterfølgende tørking av inulin fra Cichorium intybus L.
   4.5.1	Hvitløk, tørket	Hvitt til gulaktig pulver av ren, malt hvitløk, Allium sativum L.
   4.6.1	Maniok [tapioka] [kassava]	Røtter av Manihot esculenta Crantz, uansett presentasjon.	Vanninnhold, dersom < 60 % eller > 70 %
   4.6.2	Maniok, tørket [tapioka, tørket]	Tørkede røtter av maniok, uansett presentasjon.	Stivelse Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.7.1	Løkpulp	Vått produkt som skilles ut ved bearbeiding av kepaløk (slekten Allium), og som består av både skall og hele løk. Dersom produktet stammer fra framstilling av løkolje, består det hovedsakelig av kokte løkrester.	Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.7.2	Løk, stekt	Stekte småbiter av skrelt løk.	Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet Råfett
   4.7.3	Vannløselige løkrester, tørkede	Tørt produkt fra bearbeiding av fersk løk. Framstilles ved ekstrahering med alkohol og/eller vann, og vann- eller alkoholfraksjonen utskilles og spraytørres. Består hovedsakelig av karbohydrater.	Råtrevler
   4.8.1	Poteter	Rotknoller av Solanum tuberosum L.	Vanninnhold, dersom < 72 % eller > 88 %
   4.8.2	Poteter, skrelte	Poteter der skrellet er fjernet ved dampbehandling.	Stivelse Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.3	Potetskrell, dampet	Vått produkt fra bearbeiding av poteter, bestående av skrellet som fjernes fra potetene ved dampbehandling. Kan være tilsatt gelatinert potetstivelse. Kan være most.	Vanninnhold, dersom > 93 % Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.4	Potetbiter, rå	Produkt fra framstilling av potetprodukter til konsum. Potetene kan være skrelt.	Vanninnhold, dersom > 88 % Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.5	Potetavskrap	Produkt framstilt ved mekanisk utskilling under bearbeiding av poteter og potetrester. Kan være varmebehandlet.	Vanninnhold, dersom > 93 % Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.6	Poteter, moste	Produkt av poteter som er blansjert eller kokt og deretter most.	Stivelse Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.7	Potetflak	Produkt framstilt ved rotasjonstørking av vaskede, skrelte eller uskrelte, dampkokte poteter.	Stivelse Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   4.8.8	Potetpulp	Produkt fra framstilling av potetstivelse, bestående av ekstraherte, malte poteter.	Vanninnhold, dersom < 77 % eller > 88 %
   4.8.9	Potetpulp, tørket	Tørket produkt fra framstilling av potetstivelse, bestående av ekstraherte, malte poteter.
   4.8.10	Potetprotein	Produkt fra framstilling av potetstivelse, bestående hovedsakelig av proteinholdige bestanddeler framkommet etter utskilling av stivelsen.	Råprotein
   4.8.11	Potetprotein, hydrolysert	Protein framstilt ved kontrollert enzymatisk hydrolyse av potetproteiner.	Råprotein
   4.8.12	Potetprotein, gjæret	Produkt framstilt ved gjæring og etterfølgende spraytørking av potetprotein.	Råprotein
   4.8.13	Gjæret potetprotein, flytende	Flytende produkt framstilt ved gjæring av potetprotein.	Råprotein
   4.8.14	Potetsaft, konsentrert	Konsentrert produkt fra framstilling av potetstivelse, bestående av restene etter delvis fjerning av fiber, proteiner og stivelse fra hel potetpulp og fordamping av en del av vannet.	Vanninnhold, dersom < 50 % eller > 60 % Dersom vanninnhold < 50 %: – Råprotein – Råaske
   4.8.15	Potetgranulat	Poteter etter vasking, skrelling, findeling (ved skjæring, flakframstilling e.l.) og tørking.
   4.9.1	Søtpotet	Rotknoller av Ipomoea batatas L., uansett presentasjon.	Vanninnhold, dersom < 57 % eller > 78 %
   4.10.1	Jordskokker	Rotknoller av Helianthus tuberosus L., uansett presentasjon.	Vanninnhold, dersom < 75 % eller > 80 %

5. Andre frø og frukter og produkter framstilt av disse

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   5.1.1	Eikenøtter	Hele frukter av Quercus robur L., Quercus petraea (Matt.) Liebl., Quercus suber L., eller andre eikearter.
   5.1.2	Eikenøtter, avskallede	Produkt framkommet ved avskalling av eikenøtter.	Råprotein Råtrevler
   5.2.1	Mandler	Hele eller knuste frukter av Prunus dulcis, med eller uten skall.
   5.2.2	Mandelskall	Frøskall fra avskallede mandler, mekanisk fjernet fra kjernene og malt.	Råtrevler
   5.2.3	Mandelkjerneekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av mandelkjerner.	Råprotein Råtrevler
   5.3.1	Anisfrø	Frø av Pimpinella anisum.
   5.4.1	Eplepulp, tørket [pressrester av epler, tørkede]	Produkt fra framstilling av saft av Malus domestica eller fra framstilling av sider. Består hovedsakelig av pulp og skall som er tørket. Kan være avpektinisert.	Råtrevler
   5.4.2	Eplepulp, presset [pressrester av epler, pressede]	Vått produkt fra framstilling av eplesaft eller eplesider. Består hovedsakelig av pulp og skall som er presset. Kan være avpektinisert.	Råtrevler
   5.4.3	Eplemelasse	Produkt fra framstilling av pektin av eplepulp. Kan være avpektinisert.	Råprotein Råtrevler Råolje og råfett, dersom > 10 %
   5.5.1	Sukkerbetefrø	Frø av sukkerbete.
   5.6.1	Bokhvete	Frø av Fagopyrum esculentum.
   5.6.2	Skall og kli av bokhvete	Produkt framkommet ved formaling av bokhvetekorn.	Råtrevler
   5.6.3	Fôrmel av bokhvete	Produkt fra melframstilling av siktet bokhvete. Består hovedsakelig av deler av endosperm og finere skalldeler samt noe kornavfall. Kan inneholde høyst 10 % råtrevler.	Råtrevler Stivelse
   5.7.1	Rødkålfrø	Frø av Brassica oleracea var. capitata f. Rubra.
   5.8.1	Kanarigressfrø	Frø av Phalaris canariensis.
   5.9.1	Karvefrø	Frø av Carum carvi L.
   5.12.1	Bruddstykker av kastanjer	Produkt fra framstilling av kastanjemel, bestående hovedsakelig av deler av endosperm med finere skalldeler og noen få rester av kastanje (Castanea spp.).	Råprotein Råtrevler
   5.13.1	Sitruspulp1	Produkt framstilt ved pressing av sitrusfrukter, Citrus (L.) spp., eller fra framstilling av juice av sitrusfrukter. Kan være avpektinisert. Kan inneholde til sammen opptil 1 % metanol, etanol og 2-propanol på vannfri basis.	Råtrevler
   5.13.2	Sitruspulp, tørket1	Produkt fra pressing av sitrusfrukter eller framstilling av juice av sitrusfrukter, som deretter tørkes. Kan være avpektinisert. Kan inneholde til sammen opptil 1 % metanol, etanol og 2-propanol på vannfri basis.	Råtrevler
   5.14.1	Rødkløverfrø	Frø av Trifolium pratense L.
   5.14.2	Hvitkløverfrø	Frø av Trifolium repens L.
   5.15.1	Kaffefrøhinner	Produkt fra avskallede frø av kaffetreet, Coffea.	Råtrevler
   5.16.1	Kornblomstfrø	Frø av Centaurea cyanus L.
   5.17.1	Agurkfrø	Frø av Cucumis sativus L.
   5.18.1	Sypressfrø	Frø av Cupressus L.
   5.19.1	Dadler	Frukter av Phoenix dactylifera L. Kan være tørket.
   5.19.2	Daddelfrø	Hele frø av Phoenix dactylifera L.	Råtrevler
   5.20.1	Fennikelfrø	Frø av Foeniculum vulgare Mill.
   5.21.1	Fikener	Frukter av Ficus carica L. Kan være tørket.
   5.22.1	Fruktkjerner2	Produkt bestående av de indre spiselige frøene av en nøtt eller fruktstein.
   5.22.2	Fruktpulp2	Produkt framkommet ved framstilling av fruktjuice og fruktpuré. Kan være avpektinisert.	Råtrevler
   5.22.3	Fruktpulp, tørket2	Produkt framkommet ved framstilling av fruktjuice og fruktpuré, som deretter tørkes. Kan være avpektinisert.	Råtrevler
   5.23.1	Matkarse	Frø av Lepidium sativum L.	Råtrevler
   5.24.1	Gressfrø	Frø av graminider av familiene Poaceae, Cyperaceae og Juncaceae.
   5.25.1	Druekjerner	Kjerner fra Vitis L., atskilt fra druepulp, der oljen ikke er fjernet.	Råfett Råtrevler
   5.25.2	Druekjernemel	Produkt framkommet ved ekstrahering av olje fra druekjerner.	Råtrevler
   5.25.3	Druepulp [pressrester av druer]	Druepulp som er tørket hurtig etter utvinning av alkohol og er mest mulig fri for stilker og kjerner.	Råtrevler
   5.25.4	Druekjerner, løselige	Produkt fra druekjerner etter framstilling av druejuice. Inneholder hovedsakelig karbohydrater. Kan være konsentrert.	Råtrevler
   5.26.1	Hasselnøtter	Hele eller knuste frukter av Corylus (L.) spp., med eller uten skall.
   5.26.2	Hasselnøttekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av hasselnøttkjerner.	Råprotein Råtrevler
   5.27.1	Pektin	Pektin framstilles ved vandig ekstrahering av naturlige stammer av et egnet plantemateriale, vanligvis sitrusfrukter eller epler. Det skal ikke brukes andre organiske fellingsmidler enn metanol, etanol og 2-propanol. Kan inneholde til sammen opptil 1 % metanol, etanol og 2-propanol på vannfri basis. Pektin består hovedsakelig av partielle metylestere av polygalakturonsyre og deres ammonium-, natrium-, kalium- og kalsiumsalter.
   5.28.1	Perillafrø	Frø av Perilla frutescens L. og malte produkter av disse.
   5.29.1	Pinjekjerner	Frø av Pinus (L.) spp.
   5.30.1	Pistasienøtt	Frukt av Pistacia vera L.
   5.31.1	Plantagofrø	Frø av Plantago (L.) spp.
   5.32.1	Reddikfrø	Frø av Raphanus sativus L.
   5.33.1	Spinatfrø	Frø av Spinacia oleracea L.
   5.34.1	Tistelfrø	Frø av Carduus marianus L.
   5.35.1	Tomatpulp [pressrester av tomater]	Produkt som framkommer ved pressing av tomater, Solanum lycopersicum L., under framstilling av tomatjuice. Består hovedsakelig av tomatskall og frø.	Råtrevler
   5.36.1	Ryllikfrø	Frø av Achillea millefolium L.
   5.37.1	Aprikoskjerneekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av aprikoskjerner (Prunus armeniaca L.). Kan inneholde hydrogencyanid.	Råprotein Råtrevler
   5.38.1	Ekspeller av svart karve	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø fra svart karve (Bunium persicum L.).	Råprotein Råtrevler
   5.39.1	Agurkurtfrøekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø fra agurkurt (Borago officinalis L.).	Råprotein Råtrevler
   5.40.1	Nattlysekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø fra nattlys (Oenothera L.).	Råprotein Råtrevler
   5.41.1	Granatepleekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av frø fra granatepler (Punica granatum L.).	Råprotein Råtrevler
   5.42.1	Valnøttkjerneekspeller	Produkt fra utvinning av olje ved pressing av valnøttkjerner (Juglans regia L.).	Råprotein Råtrevler

6. Fôr, herunder grovfôr, og produkter av dette

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   6.1.1	Beteblader	Blader av Beta spp.
   6.2.1	Kornplanter1	Hele planter av kornarter eller deler av slike. Kan være tørket, friske eller ensilert.
   6.3.1	Kornhalm1	Halm av korn.
   6.3.2	Kornhalm, behandlet1 2	Produkt framstilt ved egnet behandling av kornhalm.	Natrium, dersom behandlet med NaOH
   6.4.1	Kløvermel	Produkt framstilt ved tørking og formaling av kløver Trifolium spp. Kan inneholde inntil 20 % luserne (Medicago sativa L. og Medicago var. Martyn) eller andre fôrvekster dersom de tørkes og formales samtidig med kløveren.	Råprotein Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.5.1	Gressmel3 [grøntmel]3	Produkt fra tørking og formaling og i noen tilfeller komprimering av fôrvekster.	Råprotein Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.6.1	Høy	Enhver art av gress, tørket.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.6.2	Gress, tørket ved høy temperatur	Produkt av gress (uansett art) som er kunstig tørket (uansett form).	Råprotein Fiber Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.6.3	Gress, urter, belgvekster [grøntfôr]	Friske, ensilerte eller tørkede åkervekster bestående av gress, belgvekster eller urter, ofte betegnet som ensilasje, høyensilasje, høy eller grøntfôr.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.7.1	Hampmel	Mel av tørkede blader av Cannabis sativa L.	Råprotein
   6.7.2	Hampfiber	Produkt framkommet ved bearbeiding av grønn, tørket, fiberholdig hamp.
   6.8.1	Hestebønnehalm	Halm av hestebønne (Vicia faba L. ssp. faba var. equina Pers. og var. minuta (Alef.) Mansf.).
   6.9.1	Linhalm	Halm av lin (Linum usitatissimum L.).
   6.10.1	Luserne [alfalfa]	Planter av Medicago sativa L. og Medicago var. Martyn eller deler av slike.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.10.2	Luserne, tørket [alfalfa, tørket]	Luserne, tørket.	Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.10.3	Luserne, tørket ved høy temperatur [alfalfa, tørket ved høy temperatur]	Luserne som er kunstig tørket, uansett form.	Råprotein Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.10.4	Luserne, ekstrudert [alfalfa, ekstrudert]	Alfalfapelleter som er ekstrudert.
   6.10.5	Lusernemel4 [alfalfamel]4	Produkt framstilt ved tørking og formaling av luserne. Kan inneholde inntil 20 % kløver eller andre fôrvekster dersom de tørkes og formales samtidig med lusernen.	Råprotein Råtrevler Innhold av aske som er uløselig i HCl, dersom > 3,5 % av tørrstoffet
   6.10.6	Pressrester av luserne [pressrester av alfalfa]	Tørket produkt framkommet ved pressing av saften fra luserne.	Råprotein Råtrevler
   6.10.7	Proteinkonsentrat av luserne [proteinkonsentrat av alfalfa]	Produkt framkommet ved kunstig tørking av fraksjoner av lusernepressaft etter sentrifugering og varmebehandling for å utfelle protein.	Råprotein Karoten
   6.10.8	Pressaft fra luserne	Produkt fra ekstrahering av protein fra lusernesaft. Kan være tørket.	Råprotein
   6.11.1	Maisensilasje	Ensilerte planter eller plantedeler av Zea mays L. ssp. mays.
   6.12.1	Ertehalm	Halm av Pisum spp.
   6.13.1	Rapshalm	Halm av Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk., av indisk sarson Brassica napus L. var. glauca (Roxb.) O.E. Schulz og av raps Brassica rapa ssp. oleifera (Metzg.)

7. Andre planter, alger og produkter av disse

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   7.1.1	Alger1	Alger, levende eller bearbeidet, herunder ferske, kjølte eller fryste alger. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.	Råprotein Råfett Råaske
   7.1.2	Tørkede alger1	Produkt framstilt ved tørking av alger. Produktet kan være vasket for å redusere jodinnholdet, og algene er inaktivert. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.	Råprotein Råfett Råaske
   7.1.3	Algemel1	Produkt fra utvinning av olje ved ekstrahering av alger. Algene er inaktivert. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.	Råprotein Råfett Råaske
   7.1.4	Algeolje1	Olje framstilt ved ekstrahering fra alger. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.	Vanninnhold, dersom > 1 %
   7.1.5	Algeekstrakt1 [algefraksjon]1	Vandig eller alkoholholdig ekstrakt av alger, hovedsakelig bestående av karbohydrater. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.
   7.1.6	Algemel	Produkt framstilt ved tørking og knusing av makroalger, særlig brunalger. Kan være vasket for å redusere jodinnholdet. Kan inneholde opptil 0,1 % skumdempende midler.	Råaske
   7.3.1	Bark1	Renset og tørket bark fra trær eller busker.	Råtrevler
   7.4.1	Blomster1, tørkede	Alle deler av tørkede blomster av spiselige planter og fraksjoner av disse.	Råtrevler
   7.5.1	Brokkoli, tørket	Produkt framstilt ved tørking av planten Brassica oleracea L. etter vasking, findeling (ved skjæring, flakframstilling e.l.) og fjerning av vann.
   7.6.1	Sukkerrørmelasse	Sirupsaktig produkt framkommet ved framstilling eller raffinering av sukker fra Saccharum L.. Kan inneholde opptil 0,5 % skumdempende midler, 0,5 % avleiringshemmere, 3,5 % sulfat og 0,25 % sulfitt.	Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 30 %
   7.6.2	Sukkerrørmelasse, delvis avsukret	Produkt fra ytterligere ekstrahering av sukrose fra sukkerrørmelasse ved hjelp av vann.	Totalsukker uttrykt som sukrose Vanninnhold, dersom > 28 %
   7.6.3	(Rør)sukker [sukrose]	Sukker ekstrahert fra sukkerrør ved hjelp av vann.
   7.6.4	Bagasse	Produkt framkommet ved ekstrahering av sukker fra sukkerrør ved hjelp av vann. Består hovedsakelig av fibrer.	Råtrevler
   7.7.1	Blader, tørkede1	Tørkede blader av spiselige planter og fraksjoner av disse.	Råtrevler
   7.8.1	Lignocellulose	Produkt framstilt ved mekanisk bearbeiding av ubehandlet, naturlig tørket tre, bestående hovedsakelig av lignocellulose. Den skal tas hensyn til det naturlige innhold av sporstoffer.	Råtrevler
   7.8.2	Cellulosepulver	Produkt som framstilles ved nedbryting, utskilling av lignin og ytterligere rensing av cellulose for vegetabilske fibrer av ubehandlet tre, og som endres bare ved mekanisk bearbeiding. NDF («neutral detergent fibre»): minst 87 %.	Råtrevler
   7.9.1	Lakrisrot	Rot av Glycyrrhiza L.
   7.10.1	Mynte	Produkt framstilt ved tørking av overjordiske deler av planten Mentha apicata, Mentha piperita eller Mentha viridis (L.), uansett presentasjon.
   7.11.1	Spinat, tørket	Produkt framstilt ved tørking av planten Spinacia oleracea L., uansett presentasjon.
   7.12.1	Yucca schidigera	Finmalt Yucca schidigera Roezl.	Råtrevler
   7.12.2	Saft fra Yucca schidigera	Produkt som framkommer ved skjæring og pressing av Yucca schidigera, bestående hovedsakelig av karbohydrater.
   7.13.1	Vegetabilsk karbon [trekull]	Produkt framstilt ved karbonisering av vegetabilsk materiale.	Råtrevler
   7.14.1	Tre1	Tre som ikke er kjemisk behandlet, eller fibrer av slikt tre.	Råtrevler
   7.15.1	Mel av Solanum glaucophyllum	Produkt framstilt ved tørking og formaling av bladene fra Solanum glaucophyllum.	Råtrevler Vitamin D3

8. Melkeprodukter og produkter av disse

9. Produkter av landdyr og produkter av disse

   Fôrmidler i dette kapittel skal oppfylle kravene i forordning (EF) nr. 1069/2009 og forordning (EU) nr. 142/2011 og kan være omfattet av restriksjoner i henhold til forordning (EF) nr. 999/2001.

   Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
   9.1.1	Animalske biprodukter1	Hele varmblodige landdyr eller deler av slike i fersk, fryst, kokt, syrebehandlet eller tørket tilstand.	Råprotein Råfett Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.2.1	Animalsk fett2	Produkt bestående av fett fra landdyr, herunder virvelløse dyr, uansett livsstadium, unntatt arter som er sykdomsframkallende for mennesker og dyr. Kan inneholde opptil 0,1 % heksan dersom det er ekstrahert med løsemiddel.	Råfett Vanninnhold, dersom > 1 %
   9.3.1	Biprodukter av biavl	Honning, bivoks, dronninggelé, propolis og pollen, bearbeidet eller ubearbeidet.	Totalsukker uttrykt som sukrose
   9.4.1	Bearbeidet animalsk protein2	Produkt framstilt ved oppvarming, tørking og formaling av hele eller deler av landdyr, herunder virvelløse dyr, uansett livsstadium, unntatt arter som er sykdomsframkallende for mennesker og dyr, der fettet kan være delvis ekstrahert eller fysisk fjernet. Kan inneholde opptil 0,1 % heksan dersom det er ekstrahert med løsemiddel.	Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.5.1	Proteiner fra gelatinframstilling2	Tørkede animalske proteiner fra framstilling av gelatin fra råstoffer i samsvar med forordning (EF) nr. 853/2004.	Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.6.1	Hydrolysert animalsk protein2	Polypeptider, peptider og aminosyrer, og blandinger av disse, framstilt ved hydrolyse av animalske biprodukter, som kan være konsentrert ved tørking.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.7.1	Blodmel2	Produkt framstilt ved varmebehandling av blod fra slaktede varmblodige dyr.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.8.1	Blodprodukter1	Produkter framstilt av blod eller bestanddeler av blod fra slaktede varmblodige dyr, herunder tørket, fryst eller flytende plasma, tørket fullblod, tørkede, fryste eller flytende røde blodlegemer eller bestanddeler eller blandinger av disse produktene.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.9.1	Kjøkken- og matavfall	Alle matrester som inneholder materiale av animalsk opprinnelse, herunder brukt matolje som kommer fra restauranter, serveringsforetak og kjøkkener, herunder storkjøkkener og husholdningskjøkkener.	Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.10.1	Kollagen2	Proteinbasert produkt av bein, huder og skinn samt sener fra dyr.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.11.1	Fjørmel	Produkt framstilt ved tørking og formaling av tørkede fjør fra slaktet fjørfe. Kan være hydrolysert.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.12.1	Gelatin2	Naturlig, løselig protein, geldannende eller ikke geldannende, som er framkommet ved delvis hydrolyse av kollagen framstilt av bein, huder og skinn samt sener fra dyr.	Råprotein Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.13.1	Fettgrever2	Produkt fra framstilling av talg, smult og andre fettstoffer av animalsk opprinnelse som er ekstrahert eller fysisk fjernet, i fersk, fryst eller tørket tilstand. Kan inneholde opptil 0,1 % heksan dersom det er ekstrahert med løsemiddel.	Råprotein Råfett Råaske Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.14.1	Produkter av animalsk opprinnelse1	Tidligere næringsmidler som inneholder animalske produkter, med eller uten behandling, som friske, fryste eller tørkede.	Råprotein Råfett Vanninnhold, dersom > 8 %
   9.15.1	Egg	Hele egg av Gallus gallus L., med eller uten skall.
   9.15.2	Eggehvite	Produkt framstilt av egg etter fjerning av skall og plomme, pasteurisert og eventuelt denaturert.	Råprotein Denatureringsmetode dersom det er relevant
   9.15.3	Eggprodukter, tørkede	Produkter bestående av pasteuriserte tørkede egg uten skall, eller av en blanding av forskjellige andeler tørket eggehvite og tørket eggeplomme.	Råprotein Råfett Vanninnhold, dersom > 5 %
   9.15.4	Eggpulver, sukret	Tørkede hele eller deler av egg.	Råprotein Råfett Vanninnhold, dersom > 5 % Totalsukker uttrykt som sukrose
   9.15.5	Eggeskall, tørkede	Produkt framstilt av fjørfeegg etter at plommen og hviten er fjernet. Skallene er tørket.	Råaske
   9.16.1	Virvelløse landdyr, levende1	Levende virvelløse landdyr, uansett livsstadium, unntatt arter som har skadevirkninger på planters, dyrs og menneskers helse.
   9.16.2	Virvelløse landdyr, døde1	Døde virvelløse landdyr, uansett livsstadium, unntatt arter som har skadevirkninger på planters, dyrs og mennesker helse, eventuelt behandlet, men ikke bearbeidet som omhandlet i forordning (EF) nr. 1069/2009.	Råprotein Råfett Råaske

10. Fisk, andre akvatiske dyr samt produkter av disse

11. Mineraler og produkter av disse

12. Produkter og biprodukter fra gjæring med inaktiverte mikroorganismer, som fører til fravær av levende mikroorganismer

    Fôrmidler oppført i dette kapittel som utgjør eller er framstilt av genmodifiserte organismer, eller som er resultat av en gjæringsprosess der genmodifiserte mikroorganismer inngår, skal oppfylle kravene i forordning (EF) nr. 1829/2003 om genmodifiserte næringsmidler og fôrvarer.

    Nummer	Betegnelse	Beskrivelse	Obligatoriske opplysninger
    12.1.1	Produkt av Methylophilus methylotrophus med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Methylophilus methylotrophus (stamme NCIMB 10.515) på metanol, der innholdet av råprotein er minst 68 %, og refleksjonstallet er minst 50.	Råprotein Råaske Råfett Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.2	Produkt av Methylococcus capsulatus (Bath), Alca ligenes acidovorans, Bacillus brevis og Bacillus firmus med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Methylococcus capsulatus (Bath) stamme NCIMB 11132), Alcaligenes acidovorans (stamme NCIMB 13287), Bacillus brevis (stamme NCIMB 13288) og Bacillus firmus (stamme NCIMB 13289) på naturgass (ca. 91 % metan, 5 % etan, 2 % propan, 0,5 % isobutan, 0,5 % n-butan), ammoniakk og mineralsalter, der innholdet av råprotein er minst 65 %.	Råprotein Råaske Råfett Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.3	Produkt av Escherichia coli med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsbiprodukt fra framstilling av aminosyrer ved dyrking av Escherichia coli K12 på substrater av vegetabilsk eller kjemisk opprinnelse, ammoniakk eller mineralsalter. Kan være hydrolysert.	Råprotein Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.4	Produkt av Corynebacterium glutamicum med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsbiprodukt fra framstilling av aminosyrer ved dyrking av Corynebacterium glutamicum på substrater av vegetabilsk eller kjemisk opprinnelse, ammoniakk eller mineralsalter. Kan være hydrolysert.	Råprotein Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.5	Gjær [ølgjær]1 2	Alle gjærsorter framstilt4 ved dyrking av Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii,3 Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii eller Brettanomyces ssp. på substrater av hovedsakelig vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter.	Vanninnhold, dersom < 75 % eller > 97 % Dersom vanninnhold < 75 %: Råprotein Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.6	Myceliumensilasje fra framstilling av penicillin1 2	Mycelium (nitrogenforbindelser), som er et vått biprodukt fra framstilling av penicillin ved dyrking av Penicillium chrysogenum (ATCC48271) på ulike karbohydratkilder og deres hydrosalter, varmebehandlet og ensilert ved hjelp av Lactobacillus brevis, plantarum, sake, collinoides og Streptococcus lactis for å inaktivere penicillinet, med et innhold av nitrogen uttrykt som råprotein på minst 7 %.	Nitrogen uttrykt som råprotein Råaske Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.7	Gjær fra biodieselprosess1 2	Alle gjærsorter og deler6 av disse framstilt av4 Yarrowia lipolytica dyrket på vegetabilske oljer og avslimings- og glyserolfraksjoner dannet under produksjon av biodrivstoff.	Vanninnhold, dersom < 75 % eller > 97 % Dersom vanninnhold < 75 %: Råprotein Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.8	Produkt av Lactobacillus species med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Lactobacillus på substrater hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter. Produktet kan være tørket.	Råprotein Råaske Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.9	Produkt av Trichoderma viride med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Trichoderma viride på substrater hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter. Produktet kan være tørket.	Råprotein Råaske Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.10	Produkt av Bacillus subtilis med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Bacillus subtilis på substrater hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter. Produktet kan være tørket.	Råprotein Råaske Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.11	Produkt av Aspergillus oryzae med høyt proteininnhold1 2	Gjæringsprodukt framstilt ved dyrking av Aspergillus oryzae på substrater hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter. Produktet kan være tørket.	Råprotein Råaske Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.1.12	Gjærprodukter1 2	Alle deler6 av gjær framstilt ved dyrking av4 Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces carlsbergensis, Kluyveromyces lactis, Kluyveromyces fragilis, Torulaspora delbrueckii, Cyberlindnera jadinii,3 Saccharomyces uvarum, Saccharomyces ludwigii eller Brettanomyces ssp. på substrater av hovedsakelig vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter.	Vanninnhold, dersom < 75 % eller > 97 % Dersom vanninnhold < 75 %: Råprotein Propionsyre, dersom > 0,5 %
    12.2.1	Vinasse [kondensert pressaft fra melasse]2 5	Biprodukter fra industriell bearbeiding av most/vørter fra mikrobielle gjæringsprosesser som f.eks. framstilling av alkohol, organiske syrer og gjær. Består av den flytende/deigaktige fraksjonen framkommet etter utskilling av den gjærede mosten/vørteren. Kan også inneholde døde celler fra mikroorganismene brukt i gjæringen og/eller deler6 av slike. Substratene er hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse, f.eks. melasse, sukkersirup, alkohol, restprodukter fra destillering, korn og stivelsesprodukter, fruktsaft, myse, melkesyre, sukker, hydrolyserte plantefibrer og næringsstoffer fra gjæring, f.eks. ammoniakk eller mineralsalter.	Råprotein Substrat og eventuelt angivelse av produksjonsprosess
    12.2.2	Biprodukter fra framstilling av L-glutaminsyre2 5	Biprodukter fra framstilling av L-glutaminsyre ved gjæring med Corynebacterium melassecola på et substrat bestående av sukrose, melasse, stivelsesprodukter og deres hydrolysater, ammoniumsalter og andre nitrogenforbindelser.	Råprotein
    12.2.3	Biprodukter fra framstilling av L-lysin-monohydroklorid med Brevibacterium lactofermentum 2 5	Biprodukter fra framstilling av L-lysin-monohydroklorid ved gjæring med Brevibacterium lactofermentum på et substrat bestående av sukrose, melasse, stivelsesprodukter og deres hydrolysater, ammoniumsalter og andre nitrogenforbindelser.	Råprotein
    12.2.4	Biprodukter fra framstilling av aminosyrer med Corynbacterium glutamicum 2 5	Biprodukter fra framstilling av aminosyrer ved gjæring med Corynebacterium glutamicum på et substrat av vegetabilsk eller kjemisk opprinnelse, ammoniakk eller mineralsalter.	Råprotein Råaske
    12.2.5	Biprodukter fra framstilling av aminosyrer med Escherichia coli K122 5	Biprodukter fra framstilling av aminosyrer ved gjæring med Escherichia coli K12 på et substrat av vegetabilsk eller kjemisk opprinnelse, ammoniakk eller mineralsalter.	Råprotein Råaske
    12.2.6	Biprodukt fra enzymframstilling med Aspergillus niger 2 5	Biprodukt fra enzymframstilling ved gjæring av Aspergillus niger på hvete og malt	Råprotein
    12.2.7	Polyhydroksybutyrat fra gjæring med Ralstonia eutropha 2	Produkt som inneholder 3-hydroksybutyrat og 3-hydroksyvalerat som er framstilt ved gjæring med Ralstonia eutropha, og ikke-levedyktig bakterielt proteinmel som gjenstår fra bakteriene og gjæringsmediet som er brukt i framstillingen.

13. Diverse produkter

Del A
Alminnelig bestemmelse om fôr med særlige ernæringsformål

1. Dersom det for samme særlige ernæringsformål er oppført mer enn én gruppe grunnleggende ernæringsegenskaper i kolonne 2 i del B, angitt med «og/eller», kan produsenten velge å bruke en eller flere grupper av grunnleggende egenskaper for å oppnå det særlige ernæringsformålet definert i kolonne 1 i del B. De tilsvarende merkingsopplysningene for hvert alternativ er angitt i kolonne 4 i del B.
2. Dersom en grunnleggende ernæringsegenskap i kolonne 2 i del B er angitt kvantitativt, gjelder bestemmelsene i artikkel 17 nr. 2 i forordning (EF) nr. 767/2009 og de tillatte toleransene fastsatt i vedlegg IV til samme forordning. Dersom det i nevnte vedlegg ikke er fastsatt noen toleranse for den respektive merkingsopplysningen, skal det tillates et avvik på +/- 15 %.
3. Dersom et fôrtilsetningsstoff er nevnt i kolonne 2 eller 4 i del B, gjelder bestemmelsene om godkjenning av fôrtilsetningsstoffer i europaparlaments- og rådsforordning (EF) nr. 1831/2003 ¹, og tilsetningsstoffet skal brukes i samsvar med den angitte grunnleggende ernæringsegenskapen.
4. Dersom det for et stoff som også er godkjent som fôrtilsetningsstoff, kreves opplysninger i henhold til kolonne 4 i del B som inneholder angivelsen «totalt», skal det totale innholdet av stoffet angis under overskriften «Analytiske bestanddeler».
5. Opplysningene som skal gis i samsvar med kolonne 4 i del B, skal være kvantitative, uten at dette berører europaparlaments- og rådsdirektiv 2004/48/EF ².
6. Den anbefalte bruksperioden angitt i kolonne 5 i del B er den tiden det normalt bør ta å oppfylle ernæringsformålet. Produsentene kan angi mer nøyaktige bruksperioder innenfor de fastsatte grensene.
7. Dersom et fôr med særlige ernæringsformål er ment å oppfylle mer enn ett særlig ernæringsformål, skal det være i samsvar med hver av de respektive postene i del B.
8. Når det gjelder tilskuddsfôr med særlige ernæringsformål, skal bruksanvisningen inneholde veiledning om balansert sammensetning av dagsrasjonen.
9. Når et fôr med særlige ernæringsformål skal gis oralt til hvert dyr i form av en bolus, skal dette angis i kolonnen «Andre bestemmelser». Slikt fôr skal, også når det gjelder eventuell drasjering, utelukkende inneholde fôrmidler og fôrtilsetningsstoffer, med mindre annet er angitt i den respektive posten. Det anbefales at fôr som skal gis oralt til hvert dyr, gis av veterinær eller annen kompetent person.
10. Når et fôr med særlige ernæringsformål bringes i omsetning i form av en bolus og er et fôrmiddel eller tilskuddsfôr som skal gis oralt til hvert dyr, med langsom frigivelse av forbindelsene, dvs. som varer i mer enn 24 timer, skal, dersom det er relevant, den maksimale perioden med kontinuerlig frigivelse av forbindelsene i bolusen samt den daglige frigivelsesraten angis på merkingen for hvert fôrtilsetningsstoff der det er fastsatt et høyeste tillatte innhold i fullfôr. Den driftsansvarlige for et fôrforetak som bringer en bolus i omsetning, skal ha dokumentasjon på at den daglige mengden tilgjengelig tilsetningsstoff i fordøyelseskanalen ikke på noe tidspunkt i fôringsperioden vil overstige, dersom det er relevant, det fastsatte høyeste tillatte innholdet av tilsetningsstoffet per kg fullfôr (virkning ved langsom frigivelse). Slik dokumentasjon bør bygge på en fagfellevurdert metode eller intern analyse.
11. For bruksområder der det i kolonne 2 for tilskuddsfôr tillates en konsentrasjon av visse fôrtilsetningsstoffer på over 100 ganger det relevante høyeste tillatte innholdet i fullfôr, skal konsentrasjonen av disse fôrtilsetningsstoffene ikke være høyere enn 500 ganger det relevante fastsatte høyeste tillatte innholdet i fullfôr, unntatt når det gjelder boluser som nevnt i punkt 10. Ved tilsetning av slikt tilskuddsfôr til dyrets diett skal det sikres at dyrets inntak er innenfor det fastsatte høyeste tillatte innholdet i fullfôr.

Del B
Liste over bruksområder