Lovdata – lese-visning

Alle dokumenter › Forskrifter

Forskrift om matpoteter.

Departement
Landbruks- og matdepartementet
Ikrafttredelse av siste endring
2006-05-01

Vis endringshistorikk · Abonner (Atom)

Forskrift om matpoteter.

§ 2. Definisjoner

I denne forskrift forstås med:
  1. Matpotet: rå, uskrellet potet i vasket eller uvasket tilstand, som omsettes til forbruker.
  2. Holdbarhetsdato: siste dato m.h.t. bevaring av de kvalitetskrav som er nevnt i § 3, forutsatt riktig oppbevaring.
  3. Omsetning: besittelse med sikte på salg, utbud for salg, distribusjon, samt selve salget og en hver annen form for overdragelse med eller uten vederlag.

§ 3. Kvalitet

Matpoteter skal oppfylle de tradisjonelle kvalitetskrav som markedet har satt til matpotet som god handelsvare.
Herunder menes at matpoteter skal være:
  1. normalt utviklet med typiske sortsegenskaper og med modnings- eller utviklingsgrad som gir full bruksverdi
  2. tilnærmet fri for synlige tegn til sykdom
  3. tørre og faste
  4. uvasket potet kan ha høyst 1% vedhengende jord
  5. fri for fremmed lukt og smak.

§ 4. Størrelse

  1. Ved omsetning av sorterte matpoteter gjelder følgende:
    Sorteringsområde Maksimum variasjon Betegnelse
    Mindre eller lik 42 mm 10 mm Små poteter
    40 – 52 mm 12 mm Middels poteter
    50 – 70 mm 15 mm Store poteter
    Større eller lik 65 mm 20 mm Ekstra store poteter
    Spesielle regler for mandelpoteter
    Mindre eller lik 50 g Små mandelpoteter
    30 – 100 g Middels mandelpoteter
    70 – 150 g Store mandelpoteter
    Større eller lik 130 g Ekstra store mandelpoteter
  2. Bestemmelsen i § 4 nr. 1 er ikke til hinder for omsetning av poteter som ikke er størrelsessortert.

§ 5. Merking

Matpoteter skal være merket i henhold til gjeldende forskrifter om merking mv av næringsmidler, med følgende tillegg og presiseringer:
  1. Varebetegnelse skal være;
    «matpotet – sortsnavn»
  2. pakkedato angitt med dag og måned
  3. for poteter pakket i Norge skal holdbarhetsdato angis med;
    «best før...» fulgt av dag, måned
  4. oppbevaringsmåte
  5. pakkeri og produsent. For importerte matpoteter skal opprinnelsesland angis.
  6. For sorterte poteter angis størrelse i millimeter og betegnelse som bestemt i § 4. For ikke størrelsessorterte poteter skal det stå «Ikke størrelsessortert» e.l.

§ 6. Merking av matpoteter som selges i løs vekt

På salgsstedet skal de opplysninger om opprinnelsesland som kreves i henhold til gjeldende forskrift om merking mv av næringsmidler, samt de opplysninger som kreves i henhold til § 5 nr. 1 og nr. 6, angis ved oppslag eller liknende.

§ 7. Lagring

Matpoteter skal lagres mørkt og kjølig.

§ 8. Tilsyn og vedtak

Mattilsynet fører tilsyn og fatter vedtak for å gjennomføre bestemmelsene gitt i og i medhold av denne forskriften.

§ 9. Dispensasjon

Mattilsynet kan i særlige tilfeller dispensere fra bestemmelsene i denne forskriften forutsatt at det ikke vil stride mot Norges internasjonale forpliktelser, herunder EØS-avtalen.

§ 10. Straff

Forsettlig eller uaktsom overtredelse av denne forskriften eller bestemmelser og vedtak gitt i medhold av den, er straffbart i henhold til matloven § 28.

Refereres av

1 dokument(er) refererer hit.